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有机肥对菜地土壤氮素转化影响 　　摘 要：该文通过培育试验，研究不同种类有机肥及有机肥不同用量对土壤NO3--N的影响，结果表明，不同种类有机肥对菜地土壤氮素转化的影响因有机肥C/N比值不同而异，不同有机肥对土壤NO3--N含量的影响表现为：与CK相比，C/N比值低的有机肥如豆粕可明显提高土壤NO3--N的含量，而C/N比值高的有机肥如菇渣则明显地降低土壤NO3--N的含量。除菇渣处理NH4+-N的含量较低外，施用豆粕、猪粪、牛粪处理的土壤NH4+-N含量与CK无明显差异 关键词：有机肥；菜地土壤；NO3--N累积 中图分类号 S63；S158 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2017）02-03-0042-04 Abstract：Cultivating experiment was conducted to study the influence of different organic fertilizers，different dosage of organic fertilizers on soil NO3-N. The results showed that effects of different organic fertilizers on nitrogen transformation in soil varied with the C/N ratio of organic fertilizers. Comparing with CK，the low C/N ratio of organic fertilizer as soybean meal could obviously increase the content of soil NO3-N，but C/N ratio high organic fertilizer such as mushroom could decrease significantly content of soil NO3-N. There was no significant difference of soil NH4+-N content between soybean cake，cow dung and pig dung application treatment and CK，while application of mushroom residue reduced soil NH4+-N content. Key words：Organic fertilizers；Vegetable soil；NO3--N accumulation 氮素养分是作物生长发育的重要元素之一，各种作物都需要从外界吸收大量的氮素养分，但目前中国的氮肥利用率只有30%～35%[1]。由于氮肥流失造成的环境问题已引起了人们的普遍关注，土壤NO3--N的大量残留、蔬菜硝酸盐的富集及NO3--N淋失是氮肥流失引起的最主要的环境问题。近年来，由于农户普遍盲目追求高效益而大量施肥，这不仅造成了大量肥料资源的浪费，而且导致土壤中残留的NO3--N逐渐增加，危及整个生态环境。有机肥对土壤NO3--N的影响目前出现了2种截然相反的研究结果，许多研究证明，施有机肥可以减少NO3--N在土壤的累积[2-4]，也有研究表明施有机肥会引起土壤NO3--N的累积[5-6]。施用有机肥的性质、用量、配施化肥种类以及环境条件等的差异是造成这种现象的重要原因。有鉴于此，本研究开展了不同种类的有机肥以及有机肥不同用量对土壤NO3--N的影响试验，旨在探明有机肥对菜地土壤氮素转化的影响，为减少蔬菜NO3--N累积和土壤NO3--N淋失，合理、安全地施用有机肥提供理论依据 1 材料与方法 1.1 供试材料 土壤采自露天菜园表层土（0～20cm），土样采回后混匀、风干，过2mm筛后供试验用。供试土壤的基本的理化性质如下：有机质13.15g/kg，全氮1.14g/kg，NH4+-N11.51mg/kg，NO3--N16.35mg/kg。供试的有机肥为经风干粉碎过1mm筛的牛粪、?i粪、菇渣和豆粕，它们的基本性状见表1 1.2 试验设计 1.2.1 不同种类有机肥对菜地土壤氮素转化的影响 试验设5个处理：不施有机肥（CK）、施牛粪（MN）、施猪粪（MP）、施菇渣（MG）和施豆粕（MD）。有机肥用量均按每1kg土0.4gN计算 1.2.2 有机肥不同用量对菜地土壤氮素转化的影响 根据1.2.1的试验结果，选择2种对土壤NO3--N影响差异最大的有机肥：菇渣和豆粕。每种有机肥设计4个施用量（按每1kg土有机肥的氮投入量计算）：0.00g/kg、0.10g/kg、0.20g/kg和0