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元道2014夏季冰饮应用配方表 芒果摇摇乐 材料:100g芒果摇摇乐,果糖20ml,纯净水250ml,冰块。 做法:在雪克壶中倒入100g芒果摇摇乐,20ml果糖,300ml纯净水,冰块满杯,雪克即可。 蜜桃冰果茶 材料:蜜桃摇摇乐100g,果糖20ml,茉香绿茶汤250ml,冰块。 做法:雪克壶中倒入蜜桃摇摇乐100ml,果糖20ml,茉莉绿茶汤250ml,冰块满杯,雪克即可。 桑葚优格 材料:桑葚摇摇乐100g,果糖20ml,优酸乳20ml,纯净水300ml,冰块适量。 做法:雪克壶中倒入桑葚摇摇乐100g,果糖20ml,优酸乳20ml,纯净水300ml,冰块满杯,雪克。 菠萝花果茶 材料:菠萝摇摇乐100g,糖20ml,茉香绿茶汤250ml,冰块。 做法:雪克壶中倒入菠萝摇摇乐100g,糖20ml,茉香绿茶汤250ml,冰块至满,雪克。 纤纤玉米汁 材料:玉米粒200g,柠檬2片,白砂糖60g,冰块。 做法:玉米粒200g,白砂糖60g,少量冷水倒入沙冰机高速打1分钟,加冰水,冰块至800ml,打半分钟,出品倒入杯中,加入一片柠檬。 玉米沙拉 材料:玉米粒100g,适量沙拉酱。 做法:玉米粒100g倒入甜品碗中,适量沙拉酱拌均匀即可。可加黄瓜丁,西瓜丁等。 玉米奶昔 材料:玉米粒200g,果糖120ml,奶昔粉,冰块。 做法:玉米粒200g,果糖120ml,少量冷水,奶昔粉一勺加入沙冰机,高速打1min。加入一杯冰,打至沙冰状。 玉米桂花酿 材料:玉米粒200g,果糖60ml,桂花酱适量。 做法:玉米粒200g,白砂糖60g,少量冷水倒入沙冰机高速打1分半钟,出杯,加入一匙桂花酱。 奇乐苏打 材料:6倍奇异果浆60ml,果糖20ml,苏打水,冰块。 做法:杯底加入2-3颗冰,倒入60ml6倍奇异果浆,20ml果糖,冰块满杯,倒入苏打水至8分满,奇异果装饰。 香橙苏打 材料:8倍香橙45ml,果糖20ml,苏打水,冰块。 做法:杯底加入2-3颗冰,倒入45ml8倍香橙果浆,20ml果糖,冰块满杯,倒入苏打水至8分满,橙子切片装饰。 草莓冰淇淋苏打 材料:6倍草莓果浆60ml,果糖20ml,苏打水,冰淇淋球,冰块。 做法:杯底加入2-3颗冰,倒入60ml果浆,20ml果糖,冰块满杯,倒入苏打水至8分满,冰淇淋球装饰。 金莓绿茶 材料:6倍金桔浆20ml,6倍草莓浆30ml,糖20ml,茉香茶汤250ml,柠檬两片,冰块。 做法:6倍金桔浆20ml,6倍草莓浆30ml,糖20ml,茉香茶汤250ml,一片柠檬倒入雪克壶加冰至满,雪克出品,一片柠檬装饰。 13.百香青柠茶 材料:青橘汁20ml,百香果10ml,糖20ml,茉香茶汤180ml,柠檬汁10ml,柠檬2片。 做法:青桔汁20ml,百香果10ml,糖20ml,茉香茶汤180ml,柠檬汁10ml.2片柠檬加入雪克壶,入雪克杯,少量冰,雪克。出品,倒入满冰的杯中,加入青橘装饰。 14.金桔菠萝蜜 材料:6倍金桔30ml,6倍菠萝汁20ml,优酸乳20ml,果糖20ml,纯净水250ml,冰块。 做法:6倍金桔30ml,6倍菠萝汁20ml,优酸乳20ml,果糖20ml,纯净水250ml加入雪克杯,冰至满,雪克。 15.椰林芒果 材料:6倍芒果60ml,椰浆20ml,糖20ml,水250ml,冰块。 做法:6倍芒果60ml,水250ml,冰块至360ml,雪克备用。 出品杯杯底加两块冰,椰浆20ml,果糖20ml,搅拌均匀,将芒果汁倒入杯。 16.兰香芒果汁 材料:6倍芒果60ml,果糖20ml,纯净水250ml,冰块,明列子两勺。 做法:6倍芒果60ml,果糖20ml,纯净水250ml,适量冰块,雪克出杯,取明列子两勺加入摇好的芒果汁。 17.红粉柚惑 材料:13倍红西柚30ml,菠萝10ml,乳酸菌20ml,糖20ml,红石榴糖浆5ml,纯净水250ml,冰块。 做法:13倍红西柚30ml,菠萝10ml,乳酸菌20ml,糖20ml,红石榴糖浆5ml,纯净水250ml,冰块至满,雪克,倒入半杯冰的杯中。 18.柠檬益菌多 材料:13倍柠檬30ml,乳酸菌20ml,果糖20ml,红茶250ml,冰块,柠檬2片。 做法:13倍柠檬30ml,乳酸菌20ml,果糖20ml,红茶250ml,柠檬2片冰块至满,雪克,倒入半杯冰的杯中。 19.蜜柚芦荟 材料:蜜柚芦荟40ml,果糖20ml,茉香茶汤250ml,冰块。 做法;蜜柚芦荟40ml,果糖20ml,茉香茶汤250ml,冰块至满,雪克而成。 20.金椰紫薯露 材料:金椰紫薯粉40g,果糖20ml,米浆10ml,纯净水250ml,冰块。 做法:金椰紫薯粉40g,果糖20ml,米浆10ml,纯净水250ml,冰块至满,雪克。 21.桂
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