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4 菌类植物（Fungi） 制作人 王玛丽 谢谢 * * 第二章 菌 类（Fungi） 一、共性 1. 无光合色素，异养有机体，寄生或腐生。 有吸收作用摄取养分。 2. 具细胞壁或无，单细胞或菌丝状。 二、菌类植物的分门 1.细菌门（Bacteriophyta）：单细胞， 原核，细胞壁为 肽聚糖（peptidoglycan），以直接分裂的方式繁殖，无有 性生殖。 2.粘菌门（Myxomycota）:裸露而多核的原生质团，其营养 体的构造、运动和摄取方式与原生动物中的变形虫相似。但 繁殖时产生具纤维素细胞壁的孢子。 3.真菌门（Eumycota）:单细胞或菌丝体，多核或1核，细胞 壁为几丁质或少数为纤维素，繁殖时产生多种类型的孢子。 第二节 粘菌门（Myxomycota） 一、特征 无细胞壁 多核 蠕动 吞食 繁殖时产生具纤维素细胞壁的孢子 二、代表植物： 发网菌属（Stemonitis） 发网菌属（Stemonitis）的生活史 第三节 真菌门 （Eumycota） 一、真菌的通性 1．真菌的营养体 少数为单细胞（酵母菌），多数为菌丝体。 菌丝体：原始类群，无隔，多核； 高等类群，有隔，1或2个核。 细胞壁成分：原始类群，纤维素；高等类群，几丁质。 贮藏物主要是肝糖，少量的蛋白质、脂肪和微量的维生 素等。 菌丝的功能：吸收养分。 方式：借助于多种水解酶（胞外酶），把大分子物质分解为可溶性的小分子物质，然后借助于高的渗透压。 腐生菌：直接吸收或产生假根。寄生菌：细胞内寄生，直接与原生质接触而吸收。胞间寄生菌，菌丝上产生吸器，伸入细胞中。 菌丝组织体（营养变态），菌丝紧密排列而形成两种组织：拟薄壁组织和疏丝组织。菌丝组织体有三种变态： 根状菌索（rhizomorph）：菌丝体密结呈绳索状，外形似根。 子座（stroma）：容纳子实体的褥座，是从营养阶段到繁殖阶段的过渡形式。 菌核（sclerotium）：由菌丝密结成颜色深、质地坚硬的核状体。 子实体：含有或产生孢子的菌丝组织体。 2．真菌的繁殖： 营养繁殖：细胞直接分裂、菌丝的断裂；或产生以下孢子：芽孢子、厚壁孢子、节孢子。 无性生殖：游动孢子（水生真菌，具鞭毛）、孢囊孢子、分生孢子 有性生殖：经过有性配合而形成。卵孢子、接合孢子均为2n，子囊孢子、担孢子均为n。 鞭毛菌亚门：菌丝无隔，（无性）游动孢子，（有性）卵孢子； 接合菌亚门：菌丝无隔，（无性）孢囊孢子，（有性）接合孢子； 子囊菌亚门：菌丝有隔，（无性）分生孢子，（有性）子囊孢子； 担子菌亚门：菌丝有隔，（无性）分生孢子，（有性）担孢子； 半知菌亚门：菌丝有隔，以无性生殖为主，产生分生孢子，无有性 生殖或没发现。 4. 真菌的生活史： 作业。 3．真菌的分类：Ainsworth 等(1973) 的系统 （一）?? 鞭毛菌亚门（Mastigomycotina）: 略 （二）?? 接合菌亚门（Zygomycotina）: 1. 特征： 由水生发展到陆生，菌丝无隔，无性生殖时产生孢 囊孢子，有性生殖时产生接合孢子。 2. 代表植物：匍枝根霉（Rhizopus stolonifer） 生于面包、馒头等富有淀粉质的食物上。 菌丝体：具气生菌丝（匍匐枝）、假根。 无性生殖：孢囊孢子。孢子囊基部具孢囊梗，中心具囊轴。黑 色的孢囊孢子散播于空气中，遇到合适的环境，即可萌发成新的 菌丝体。 有性生殖：异宗配合。两条异宗的菌丝上产生配子囊，接触后， 壁溶解。先质配，后核配，产生接合孢子：多数二倍体核，厚壁， 黑色，具疣状突起。 二、真菌门的主要类群： In Rhizopus stolonifer, as in most other lygomycetes, asexual reproduction by means of haploid spores is the chief mode of reproduction. Less frequently, sexal reproduction occurs. In this common species, it involves genetically differentiated mating strains, which have traditionally be