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概念2 第 1 大题是非题 1 . (2分) 错 误 2 . (2分) 正 确 3 . (2分) 正 确 4 . (2分) 错 误 5 . (2分) 所谓开胃菜即中餐的头盆菜错 误 6 . (2分) 正 确 7 . (2分) 正 确8 . (2分) 错 误 9 . (2分) 1.5米之内时，即为私人距离。错 误 10 . (2分) 正 确 第 2 大题单选题（单空） 1 . (3分) A、提前入场 B、座位有他人在座，请领位员处理 C、观看时，提前退场D、观看演出不使用手机 2 . (3分) D、借机自我推销、自我宣传 3 . (3分) A、彬彬有礼地拒绝前者后，即接受他人的邀请。 B、告诉对方，自己不喜欢和胖子跳舞。 C、对邀舞者不理不睬，只顾与他人讲话。D、起身致歉，告知“已有人邀请了”。 4 . (3分) 5 . (3分) ?? 进出电梯应注意A.安全和速度B.安全与顺序C.速度和顺序D.快进快出 6 . (3分) A、步行公共场合，不需要注意随时与其他人保持适当的距离。B、人际距离在某种情况下是一种无声的语言。 C、人际距离反映了人们彼此之间关系现状。D、人际距离体现保持某一距离的主动方与另一方的态度、看法。 7 . (3分) 8 . (3分) A、鸡尾酒、汤、开胃菜、热菜、甜品、水果B、鸡尾酒、汤、热菜、甜品、水果、开胃菜、 C、开胃菜、热菜、汤、点心、水果、甜品D、开胃菜、汤、热菜、点心、甜品、水果 9 . (3分) A、爱尔兰式咖啡 B、黑咖啡 C、浓白咖啡 D、土耳其式咖啡 10 . (3分) 第 3 大题多选题（单空） 1 . (5分) 做客时要为客有方，一定要注意：A.围绕主题B.提供食物C.限定范围D.适时告退 2 . (5分) A.修饰B.邀人C.舞姿D.拒绝 3 . (5分) A.坚持挽留B.一心一意C.兴趣盎然D.主次分明 4 . (5分) 5 . (5分) 6 . (5分) 7 . (5分) A.先为客人上茶，后为主人上茶B.先为主宾上茶，后为次宾上茶 C.先为男士上茶，后为女士上茶D.先为长辈上茶，后为晚辈上茶 8 . (5分) A.举止高雅B.衣着考究C.尊重妇女D.积极交际 9 . (5分) A、在步行上下楼梯时，应上靠左，下靠右。B、与尊者、异性下楼，若楼梯过陡，应主动行走在前。C、出入房间，进、出门时，都不应面向房内之人。D、出入房间，应请尊长、女士、来宾率先进入房间，率先走出房间。 10 . (5分) A、登机手续B、乘机表现C、语言谈吐D、先期准备
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