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浙江省杭州高中2013届高三第一次月考语文试题 I卷 一、语言文字运用（共24分，其中选择题每小题3分） 1．下列词语中加点的字，注音全都正确的一项是 A． 依偎（wēi））））美国犹他大学的研究人员在必威体育精装版一期美国《科学》杂志上发表研究报告说，他们研发的新型OLED采用一种名为有机自旋阀的装置。这一装置具有3层结构，中间的有机层相当于半导体，两侧是铁磁金属电子层。有机层采用名为“氘-DOO-PPV”的聚合物，这种聚合物可发出橙色的光，其成本较低，可提高发光效率。整个装置极轻薄，可安装在灯管内部。OLED是指有机材料在电场作用下发光的技术，它具有主动发光、无需背光源、色彩鲜艳、功耗低等优点。研究人员认为，有效提高OLED发光效率、降低制造成本后，OLED有望取代目前广泛应用于电脑、电视机、照明设备等众多电子产品中的LED。　　研究人员说，这种技术目前只能在低温环境下工作，还需进一步完善，以满足在室温条件下工作的要求。此外，还希望制造出可产生白色光的OLED。“勾兑”是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。在蒸馏白酒中，大约98%的成分是乙醇和水，2%是微量成分，这些微量成分虽然很少，却能决定着白酒的风格和质量。酒厂不同车间同车间不同生产时间生产出来的白酒，所含的主要微量成分的量或者量比关系肯定不会完全一致，所以口感上就会参差不齐。要使酒的质量完美、符合品牌的传统风格、出厂产品质量统一，勾兑便必不可少。现代化的勾兑是先进行酒体设计，按统一标准和质量要求进行检验，最后按设计要求和质量标准对微量香味成分进行综合平衡的一种特殊工艺。各种国际著名的蒸馏酒，如五粮液、威士忌、白兰地、金酒、朗姆酒等都是用高品质的基酒勾兑出来的。在白酒的生产过程中，生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾兑，勾兑技术可以称得上是酿酒的画龙点睛之笔。　 《周礼》，周朝时人们已经懂得初酿出的“基础酒”进行再一次的加工--掺入液体混合物、评尝来提高酒质和口味。当今的勾兑与古代调配方法截然不同的是：各种掺合的酒都是蒸馏酒，而不是水（红露酒的调合，是通过加水稀释或用脱酸剂，使各次、各缸酒的质量和风味一致）调味也主要是滴入特殊调味和香料。勾兑是蒸馏酒出现之后的一种生产新工艺，绝不会先它而产生。据李时珍《本草纲目》记载，蒸馏酒出现于元朝。勾兑的目的是为了统一、稳定产品质量，维持独有的风格，这完全是为了商业市场的竞争。在商品经济不发达的古代，景阳上只有“透瓶香”，杏花村里专卖汾酒，一种酒独销一方酒客，作坊主是没有统一每窖、樽、缸酒体质量和香味风格的需要的。这种工艺的发展和成熟，应在中国的生物工程科学发展起来之后。 8．下列关于“勾兑”的说法，不恰当的一项是（ ） A．白酒刚造出来以后，不同车间出的酒味道是不一样的，需要靠勾兑统一口味勾兑向不同基础酒里掺水，组合调味平衡酒体，使之保持独有风格勾兑是蒸馏酒出现之后的一种生产工艺现代化的勾兑是先进行酒体设计掺入液体混合物勾兑的产生最早时间不过于近代晚期即在清朝末年民国初年。葵薤汪曾祺小时读汉乐府《十五从军征》，非常感动。十五从军征，八十始得归。道逢乡里人，“里中有阿谁？”——“遥望是君家，松柏冢累累。”兔从狗窦入，雉从梁上飞，中庭生旅谷，井上生旅葵。舂谷持作饭，采葵持作羹，羹饭一时熟，不知贻阿谁。出门东向望，泪落沾我衣。诗写得平淡而真实，没有一句出呼天抢地的激情，但是惨切沉痛，触目惊心。词句也明白如话，不事雕饰，真不像是两千多年前的人写出的作品，一个十来岁的孩子也完全能读懂。我未从过军，接触这首诗的时候，也还没有经过长久的乱离，但是不止一次为这首诗流了泪。然而有一句我不明白，“采葵持作羹”。葵如何可以为羹呢？我的家乡人只知道向日葵，我们那里叫做“葵花”。这东西怎么能做羹呢？用它的叶子？向日葵的叶子我是很熟悉的，很大，叶面很粗，有毛，即使是把它切碎了，加了油盐，煮熟之后也还是很难下咽的。另外有一种秋葵，开淡黄色薄瓣的大花，叶如鸡脚，又名鸡爪葵。这东西也似不能做羹。还有一种蜀葵，又名锦葵，内蒙、山西一带叫做“蜀蓟”。我们那里叫做端午花，因为在端午节前后盛开。我从来也没听说过端午花能吃，——包括它的叶、茎和花。后来我在济南的山东博物馆的庭院里看到一种戎葵，样子有点像秋葵，开着耀眼的朱红的大花，红得简直吓人一跳。我想，这种葵大概也不能吃。那么，持以作羹的葵究竟是一种什么东西呢？后来我读到吴其的《植物名实图考长编》和《植物名实图考》。吴其是个很值得叫人佩服的读书人。他是嘉庆进士，自翰林院修撰官至湖南等省巡抚。但他并没有只是做官，他留意各地物产丰瘠与民生的关系，依据耳闻目见，辑录古籍中有关植物的文献，写成了《长编》和《图考》这样两部巨著。他的著作是我国十九世纪植物学极重要的专著。直到现在，西方的植物学家还认为他绘的画十分精确。吴其在《