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“好好吃饭”才能护心,这么做影响的是你的心脏!
“好好好好吃吃饭饭”才才能能护护心心,,这这么么做做影影响响的的是是你你的的心心脏脏!! 一天三顿饭,到底吃什么?这个看似简单的 题,每天都困扰着我们。然而你可能从 来没考虑过一个更重要的 题——该什么时候吃饭? 引起三高、增加胃癌风险、导致肥胖、增加中风几率……错过了最佳吃饭时间,一堆 疾病就会找上门。 比如晚餐吃得晚,在你入睡后,血脂就会不断沉积在血管壁上。长此以往,就可能慢 慢形成动脉粥样硬化,最终引发心梗。 血管堵塞过程 动图来源网络 《生命时报》 (微信内有哪些信誉好的足球投注网站“LT0385”即可关注)邀请权威营养专家,列出一份“最佳 吃饭时间表”,告诉你健康饮食的20个金标准,只有好好吃饭,才能健康长寿。 早餐7:00,适当吃全麦 清晨,太阳慢慢升起,身体也渐渐苏醒。在7:00左右,胃肠道已经完全苏醒,消化 系统开始运转,这个时候吃早餐最能高效地消化、吸收食物营养。 一般推荐早餐可以适当摄入全麦食品,它们不仅含有小麦胚和小麦麸,更是纤维素的 极佳来源。从理论上讲,全麦食品中的水溶性膳食纤维具有排泄钠的作用,能有效调 节血压,预防高血压。有研究表明,适当多摄入全麦食品,可以降低心脏病的发生 率。 此外,凌晨常是心脏病人的“魔鬼时刻”,这一时间段心血管发生堵塞的几率最高,并 会持续到早晨。早餐若能及时吃点有助于软化血管、调节胆固醇的食物,如燕麦片、 全麦面包等,血管硬化的状况会更好地得到改善。 全麦食品中富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等,在经过一夜的消耗后, 体内所缺的维生素、矿物质也能从早餐中得到及时补充。 加餐10:30,吃点新鲜水果 上午10点半左右,人体新陈代谢速度变快,不少人会感到有些饿了,这时可加餐补充 能量,特别是学生、上班族等用脑一族,有助于集中精力,并保持血压稳定。 苹果中的果胶可阻止胆固醇的吸收,纤维素有助于清除胆固醇。蓝莓富含强抗氧化剂 白藜芦醇和一种可降低血压、减少血管炎症的黄酮醇,橙子中也富含上述物质。此 外,橙子中的植物化学物质橙皮甙可改善心脏供血。值得注意的是,加餐后,午饭就 要根据胃口酌情减量。 午餐12:30,选择优质蛋白 中午12点后是身体能量需求最大的时候,这时候吃午餐对血压、血脂的平衡比较有 利。 研究发现,午餐摄入一定的蛋白质,比等量的碳水化合物和脂肪维持饱腹感的时间更 长。并且,优质蛋白质能增强血管弹性、降低心肌张力,起到保护心脏的作用。 一般来说, 优质蛋白质来源包括:奶酪、坚果、豆腐块、金枪鱼及煮鸡蛋等。需要注 意的是,对于很多人来说,午餐时间虽然比较短,但仍要细嚼慢咽,切忌边工作边吃 饭。 下午茶15:30,喝点酸奶 对于上班族而言,午饭和晚饭的间隔时间较长,但是到了下午16点左右,体内血糖已 经开始降低,这不利于心血管健康。这时可以吃点下午茶,除了稳定血压外,还可避 免思维变缓,防止出现烦躁、焦虑等不良情绪。 一般建议的是,大家可以喝点酸奶。有研究表明,适量摄入酸奶有利于调节血压,其 中含有的益生菌也有利于降低卒中、心梗的发生风险。 晚餐18:30,多吃蔬菜 晚饭最好安排在18点至19点之间,如果吃得太晚,过不了一会儿就该睡觉了。食物消 化不完就睡,不仅睡眠质量不佳,还会增加胃肠与心脏的负担。 一般来说,晚饭要吃得清淡,可以多吃些多吃蔬菜比如木耳、香菇、芹菜等,有助于 摄入更多膳食纤维,控制血压和血脂,增加胃肠动力;控制食量也很重要,八分饱是 最好的。饭后半小时适当锻炼,可以避免脂肪堆积。 1月5 日,一项发表在 《美国心脏病学会》杂志上的新研究显示,如能坚持六个好习 惯,可使心脏病风险降低约75%,该研究由美国印第安纳大学完成,研究人员针对7万 名女性进行了长达20年的调查,在这期间,每两年他们会对参试者进行一次生活习惯 上的评估,主要集中在动、吃、烟、酒和体重控制几个方面。结果发现,和完全没有 好习惯的人相比,养成健康习惯的女性心脏病发作几率会降低92%,患上2型糖尿病、 高血压、高血脂的风险也会降低66%。即便只能养成一半好习惯,也能使患上心脏病 的风险明显降低。 新研究发现,心脏最喜欢以下六个好习惯,如将其简化成易于记忆的数字,大致可以 概括为一组“手机号”:150 (运动)7 (少坐)0 (戒烟)1 (限酒)8 (蔬果)1825 (体 重)。不过,北京医院心内科主任医师刘德平提醒,即便是好习惯也要分人群、掌握 度。 每周运动150分钟 美国新泽西州立大学研究发现,每天运动10分钟就能有效改善心脏健康。但对大部分 人来说,一般建议每周至少坚持运动5天,每天至少30分钟,即每周运动时间达到150 分钟。需要提醒的是,锻炼应以有氧运
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