某食品企业安全生产标准化自评报告.doc

PAGE PAGE 1 内蒙古xxxx食品有限公司 安全生产标准化自评报告 为全面提升我公司的安全生产水平，加强对安全生产基础工作的监督管理，促进自我约束，建立持续改进的安全生产长效机制，我公司专门成立了以总经理为组长的“创建安全生产标准化活动领导组”，专门负责标准化活动的落实、监察及评价工作。领导小组认真学习了《国务院安委会关于深入开展企业安全生产标准化建设的指导意见》（安委〔2011〕4号）、《企业安全生产标准化基本规范》（AQT 9006—2010）、《食品生产企业安全生产标准化评定标准》及国家相关的法律、法规和规章等，深刻理解和掌握了标准化建设工作的内容和要求，认真扎实地对公司的安全生产基础管理工作、设备设施的安全状况、作业环境与职业健康等工作按照标准进行了全面详细的整治和自评。 ?????? 一、企业概况?????? 内蒙古xxxx食品有限公司始建于1999年，位于xxxxxxxx公里处，是一家集牧场养殖、屠宰分割和商品贸易为一体的大型羊肉食品生产及进出口企业。公司经十余年打造已成长为“内蒙古自治区农牧业产业化重点龙头企业”，生产的“xxxx”牌羊肉产品得到了广大消费者的认可，被评为“内蒙古著名商标”、“内蒙古名牌产品”。公司于2006年通过了ISO9000质量管理体系认证、HACCP食品安全体系认证、无公害农产品认证；2006-2012年被中国农业发展银行xxxxxxxx支行评为“AA级信用企业”。 公司生产的“xxxx”牌羊肉系列产品，全部选用来自河套平原及乌拉特草原的优质羔羊，并采用伊斯兰教屠宰方式进行吊宰，经冷却排酸后，精细分割修选加工而成。产品脂肪覆盖均匀、肉质鲜嫩、细嫩多汁、脂肪少、胆固醇含量低，味美、无膻味、易消化。产品有三大系列六十多个品种，除满足当地市场外，在北京、上海、广州、深圳、南京、郑州、西安、兰州等国内大中城市建起了产品冷链配送销售网络，同时精选羊肉产品进入了港澳、约旦等国际市场。2009年公司成为国际自助式批发业务的领导者――麦德龙现购自运国际公司的冷冻羊肉产品指定供货商，2010年上海世博会、广州亚运会及2011年上海世界游泳锦标赛的特约供货商。 内蒙古xxxx食品有限公司注册资本654.5万元，现有职工210人，其中技术人员36人，专职产品质量卫生监督人员18人。公司成立时按照《公司法》的有关规定制定了《内蒙古xxxx食品有限公司章程》并设立了股东会，股东会由全体股东组成，是公司的最高权力机构。公司设董事会，董事3人，董事长为公司的法定代表人。公司下设养殖部、肉食品加工部、财务部、人力资源部等部门。建立了较为完善的生产销售、财务会计、利润分配、劳动用工等管理体系和内控制度。 二、安全生产领导机构及人员设置情况 ???????为使安全生产工作有人抓、有落实，公司成立了由总经理张振民任组长，主管安全生产的副总经理任副组长，各部室负责人、安全员等为成员的安全生产标准化领导小组，具体负责公司安全生产标准化建设工作全过程的监督管理，既有明确的分工，又有密切的合作，形成了一个相对独立的统一体。与此同时，各班组也成立了以班组长为成员的安全生产基层管理小组，各班组都设有安全生产负责人、消防器材负责人，实行“一岗双责”，各班组长、维修人员都是安全生产管理员，形成了一整套的安全生产管理网络体系，有力地保障了职工的人身安全、公司的财产安全，使公司的安全生产活动稳步发展。 ?????? 三、企业标准化系统的构建状况 根据《企业安全生产标准化基本规范》（AQT 9006—2010）、《食品生产企业安全生产标准化评定标准》，我公司安全标准化构建分为：组织阶段、培训阶段、初始状态评审阶段、标准化文件编写阶段、标准化系统试运行阶段、内部评审阶段。 1、组织阶段 2012年1月，该公司及时成立了“内蒙古xxxx食品有限公司标准化系统工作领导小组”，由总经理任组长，副部经理任副组长，各部室、车间负责人为成员。工作内容主要有： 1）安全管理现状调研。了解本公司目前安全管理现状，发现存在的问题，为安全标准化策划奠定基础； 2）确定三级单位标准化系统工作骨干； 3）编制培训内容。 4）根据本公司实际，进行全员培训学习。 2、培训阶段 培训内容主要： ① 国内外安全管理发展历程和管理体系现状； ② 安全标准化基础知识； ③ 安全标准化产生背景与导则； ④ 企业安全生产标准化基本规范》（AQT 9006—2010）； ⑤《食品生产企业安全生产标准化评定标准》； ⑥ 安全生产法律法规。 经过培训标准化系统工作骨干、科室高级主管、工程技术人员，对标准化系统标准正确理解，掌握危害辨识和风险评价的方法，有能力开展指导初始评审；员工了解建立标准化系统的意义和重要性，了解标准化系统标准的基本内容。 3、初始状态评审阶段 （1）工作内容