香辣三丝.docVIP

香辣三丝主料 熟火腿100g甜椒1个金针菇150g 配料油适量干辣椒2个糖适量1 火腿切条2 金针菇切去根部，撕开洗净 3 锅内放油，煸辣椒到煸出香味4 放入火腿，炒到表面变干 5 放入金针菇，翻炒6 放入切成条的甜椒，加入糖调味鸡肉炒口蘑 主料 去皮鸡腿2只口蘑8个 青椒1个 胡萝卜1个 配料生抽1勺盐1勺姜1块鸡精适量辣椒酱1勺 1 原料图。 2 鸡腿去骨切丁焯水备用。口菇切稍厚的片，胡萝卜青椒切块。姜切丝。 3 锅里放油，把蘑菇煎一下，拨到旁边，放入鸡腿肉和姜丝，翻炒均匀。 4 放入胡萝卜片，一起炒，加入生抽，甜辣酱，盐大火快炒。 5 倒入青椒，炒断生。6 出锅放点鸡精即可。 麻辣豆腐主料厚豆腐1000g 配料油适量盐适量麻辣酱适量麻椒适量十三香适量味精适量香油适量1 将豆腐切成块状备用 2 取一锅，锅内加入色拉油等油热加入麻椒炸一下 3 将豆腐块倒入锅内用盐煎一下4 四川风味麻辣酱备用 5 加入葱、姜、麻辣酱一块翻炒6 加入半碗水煮二分钟 7 将做的麻辣豆腐放入盘中即可食用香煎豆瓣茄子主料茄子250g 配料油适量盐适量豆瓣酱适量糖适量1 茄子准备一根2 洗净切成两断 3 再切成一根根五厘米4 再把一根根的茄子横切成半 5 装盘备用6 热锅，加入适量的玉米油 7 把茄子铺在油锅里8 小心地把茄子翻面 9 要小火哦，要不然会煎焦10 这是六月鲜的豆瓣酱 11 放入一勺六月鲜的豆瓣酱12 再加入适量的糖，盐 13 收汁就可以装盘了青椒炒鸡蛋主料青椒150g鸡蛋100g配料油适量盐适量葱适量味精适量1 青椒洗净切成段。2 鸡蛋打散备用。 3 热锅后，先将鸡蛋葱花放入爆炒下。至到成型。 4 不用盛出鸡蛋，直接入青椒，继续翻炒。 5 五分钟后，就可以加盐，加味精出锅即可。番茄口蘑主料番茄200g口蘑200g配料油适量盐适量口蘑洗净切片番茄切片油热后，放入番茄翻炒放入口蘑，翻炒煮到口蘑熟，加盐调味，即可