通过布料器上小孔的合理分布消除结焦现象的方法.pdfVIP

维普资讯 一包装与设备PackagingandEquipment 、{fL 刘殿宇 华禹乳品机械制造有限公司 黑龙江安达 151400 、、／ 牛奶在蒸发浓缩过程中结焦会影响产品的质量，清洗也 以RNJM03．5000型三效降膜式蒸发器生产奶粉为例，阐 [[= 困难，而布料器上小孔的合理分布能够消除结焦。降膜式 述布料器的合理设计。 蒸发器上布料器的主要作用是使料液能够均匀地分配给蒸 1．RNJM03—5000型三效降膜式 发器中的每根降膜管，使料液能够沿着降膜管管壁周边都 蒸发器的主要技术参数及特点 有料液向下均匀流动。如果料液分布器上小孔大小、数量 及其排布不正确，就可能引起料液在降膜管中产生偏流， 1．1主要技术参数 管壁局部无料。随着蒸发的进行，料液到了降膜管底端出 生产能力：5000kg／h；进料质量分数：11．5％；进料 现局部断料等，这样就会造成严重的结焦。在乳品工业中 温度：5℃；出料质量分数：40％-45％；使用蒸汽压力： 三效降膜式蒸发器应用越来越多，料液到了出料一效浓度 0．7-0．8MPa；蒸汽耗量 ：1550kg／h；冷却水进水温 增至最高，如果各降膜管布料不均，结焦尤为严重。现仅 度：25~C；冷却水耗量：38t／h；装机容量：45kW。 - ▲ 的投资主要依赖设备与包材供应商提供的信息，另外新包 5．乳品加工企业的包装创新策略 装上市的区域性时间差也成为乳品加工企业包装创新与差 5．1包装 的重要性 异化的主要驱动力。 包装是产品不可或缺的元素之一，确保产品至；肖费各相关 5．3包装创新 的出路 环节的安全与便利，是品牌与产品相关信息载体，是品牌、产 进入21世纪后，包装的创新已成为包装发展的主要趋 品与消费者之间的桥梁，是品牌与产品的形象代言人。随着乳 势，包装创新已成为乳品加工企业产品差异化的主要途径 业市场竞争的进—步加剧，包装物的重要性愈发突出。 之一，应该引起乳品加工企业的足够重视。 作为一个完整的产品，内容物是消费者消费的核心内 包装技术的创新涉及包装设备与包装材料，涉及面广， 容，口感、新鲜与营养是消费者关注的焦点，而包装除了 专业性强。因此，与专业设备与包材供应商的战略合作必 因完整而保证产品基本的便利性，如采买、存储与食用 将成为有实力的乳品加工企业包装创新的有效途径。 外，饮用前、饮用时与饮用后安全性及愉悦感也是促进消 当今市场信息量大，传递途径广，传递快，专业性分工 费者购买与消费的主要动力。