南美白对虾健康养殖关键技术.pdf

． 40．养殖生 殖与饲料 2016年第 10 南美白对虾健康养殖关键技术 黄 德 广东省湛江市麻章区水产技术推广站，广东湛江 524094 摘要 对南美白对虾养殖技术进行了简要介绍，主要分析了虾池建设与改造、虾苗选择与培育、成虾养殖管 理方面的问题，重点通过生态环境的营造、养殖生态环境的有益菌调控、限量水交换、科学投喂、常规性技术调控 等多个方面的分析展开具体的关键性技术讨论。 关键词 南美 白对虾 ；健康养殖 ；关键技术 伴随着我国经济发展、农业的改革与相关技术 产量中的1／2以上均以此虾为主。但是由于我国的对 应用 ，水产养殖取得了显著的成绩 ，以养殖业中的 虾养殖技术比较混乱，而且配套设施不足，标准化程 南美白对虾为例 ，随着多年的经营与养殖实践总 度不够，所以，还存在诸多如富营养化水域、环境污 结，以及对于相关技术应用的尝试 ，已经形成了较 染、成活率低、产量低等问题。为了有效地解决此类问 为完善的健康养殖技术体系；比如，封闭或半封闭 题，需要认真分析总结。 控水、降解与转化养殖代谢产物、营造 良性可循环 1 整池、晒池与消毒 生态环境等，都能够有力地改善养殖水平 ，提高养 殖效果，从而达到收益的增长，使养成的对虾产品 首先 ，池底要求平整、保水性强，水深度需保持 健康无公害。以下就结合相关经验对其健康养殖方 在2．0m，通常每 口高位池面积以0．10—0．27hm 面的关键技术加以探讨 。 为准。在完成上一茬养殖任务后，需要给予铺膜池 南美 白对虾 (Penaeusvannamei)是南美洲太平 的清洗 、并在排干水的情况下进行清淤工作 ，并使 洋沿岸暖水水域生物之一，从世界范围来看，单产量 池底得到曝晒。消毒则以具有高效低毒的清野消毒 最高。按照生物学划分，可以归属于节肢动物门、甲壳 为准，需要对池中的杂鱼、杂虾、细菌、寄生虫、病毒 纲、十足 目、对虾科、对虾属。具有高产、适应性强、抗 等进行清除与消毒处理。其次，若是新场建设，则应 病能力强、生长速度快、对营养需求低 、出肉率高、离 该选择水质较好的海水 ，以水质、理化因子 良好为 水可生存时间长等优点。另一方面，通过多年的培育， 宜。需要在检测的基础上，做好沙质、盐土与相关微 我国在集约化高产养殖方面也培育出了一些优 良品 碱性、重金属等方面的元素测量，然后进行电力、交 种，从 目前我国的对虾市场相关统计数据来看，对虾 通等相关方面的考虑。另一方面，对于底部未增设 收稿 日期：2016—05—23 黄 德，男，1967年生 ，水产养殖工程师。 渔业养殖技术进行利用，要充分利用水域资源，降 低渔业管理和运输过程中的成本，从而使经济效益 参 考 文 献 有所提高的同时，还能使社会效益得到充分提高。 [1] 喻锋，李晓波，王宏，等．基于能值分析和生态用地分类的中国生 4 结 语 态系统生产总值核算研究叨．生态学报，2016(6)：1663—1675． [2】林冬冬，骆大鹏 ，邢诒炫．3个凡纳滨对虾养殖群体生长性状间 总而言之，在水库中进行生态养鱼，既要考虑对 的关系[J】．热带生物学报，2016(1)：10—16． 水体的生态价值，同时要考虑经济问题。只有这样，才 3【】 于骥，邓鑫，何彤慧，等．基于满意度分析的银川平原休闲渔业消 能充分发挥生态养殖的经济效益和社会效益。 费特征研究 ．宁夏工程技术，2016(1)：36—39，45． 殖与饲料 2016年第 1O 殖生产 ．41． 地膜与沙子的需要进行铺设。新池