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糖尿病与 营养补充品 Wang YongMei 汪雍梅 请大家参与 请回想一下,你周围有几个你认识的糖尿病病人？ 他们与你或其他人外观上有何不同吗？ 他们有什么感觉吗？ 糖尿病基本知识 *《黄帝内经》有糖尿病记载，称为“消渴”，即“消瘦” ,“口渴” 的意思。中医认为，I 型糖尿病与先天禀赋不足（即遗传有关）II型糖尿病则与饮食，体质和情志等有关。饮食不当是糖尿病发生的外在因素。肥胖，精神因素对血糖的控制也很大的影响。 糖尿病诊断标准 糖尿病的典型症状 多饮 多尿 多食 消瘦 ??? ? I型糖尿病患者发病时其“三多一少”的典型表现常常非常典型， 而II型糖尿病患者的“三多一少”症状则不一定非常明显。 糖尿病的不典型症状 经常感到疲乏、劳累。 视力下降、视物不清。 皮肤瘙痒。　　 手、足经常感到麻木或者刺痛。 伤口愈合非常缓慢。 经常或者反复发生感染，比如泌尿系感染、疖肿及霉菌感染。 男性发生阳痿，女性发生阴道异常干燥。 极易饥饿。 恶心、呕吐。 糖尿病相关资讯 全世界已有1.3亿糖尿病病人 美国糖尿病发病率为6% 在美国，糖尿病是仅次于心血管疾病，癌症和艾滋病之后的易致死亡的疾病 欧洲有2千2百50万糖尿病病人 糖尿病相关资讯 *新加坡联合晚报2005 8月23日第七版载 “80%糖尿病患者最终死于心脏病！” *在中国，糖尿病已成为继心血管疾病和癌症后的第三大威胁人们健康的疾病，发病率约3％。 胰腺 糖尿病分类 1 I型糖尿病 2 II型糖尿病 3 特异型糖尿病 （比较少见 例如痛风引起糖尿病） 4 妊娠糖尿病 5 儿童糖尿病 I型糖尿病 又叫青年发病型糖尿病，这是因为它常常在35岁以前发病，占糖尿病的10%以下。又称胰岛素依赖型糖尿病， II型糖尿病 也叫成人发病型糖尿病，多在35~40岁之后发病，占糖尿病患者90%以上。 胰岛素依赖型糖尿病。 I型和II型糖尿病的比较 妊娠糖尿病 *妊娠妇女原来未发现糖尿病，通常在妊娠中期或后期才发现的糖尿病，称为妊娠糖尿病。妊娠前已有糖尿病的，是糖尿病病人妊娠期，称为糖尿病妊娠。 *对于妊娠糖尿病，应积极控制血糖,以避免高血糖对胎儿造成的不良影响。 50%~70%的妊娠糖尿病在分娩后表现为II型糖尿病 。 儿童糖尿病 病儿的颈项背部的肤色会变深，看起来好像没洗干净的样子，这其实是一种称为黑色棘皮病（acanthosis nigricans）的疾病，是身体可能患上糖尿病所发出的警告讯号。 　如果发现孩子超重或是患有黑色棘皮病症，加上有家族糖尿病史的话，就应尽快让孩子接受血糖检验。若越早控制病情 ，就越能提高疗效。　　 低血糖指标 VS 高血糖指标 低血糖指标 VS 高血糖指标 血糖指标：显示碳水化合物分解，并以单糖形式出现在血液中的速度。 低血糖指数食品更能提供饱腹感，其分解血糖过程稳定而缓慢，是日常健康饮食的理想食品 高血糖的危害 糖尿病并发症–糖尿病性足 糖尿病性视网膜病变 糖尿病性白内障 糖尿病性白内障 糖尿病治疗 糖尿病知识教育：使你了解自己疾病的知识。 饮食治疗：使你拥有正确健康的饮食计划。 运动治疗：能使你保持身心健康。 药物治疗：使你掌握正确的口服药物和胰岛素治疗方法。 血糖监测：使你随时掌握自己的病情。 糖尿病人饮食的基本原则 高纤维饮食对糖尿病有何帮助？ 糖尿病的营养疗法 常量与微量营养的均衡与适量 ?维生素B1： 糖尿病患者的高血糖状态，要消耗维生素B1，可引起周围神经功能障碍，糖尿病患者适当补充维生素B1是必需的。 糖尿病的营养疗法 ? 维生素B6：维生素B6与糖原异生、糖酵解等相关的辅助作用有关。B6可使人体组织代谢正常进行，缓解由于糖尿病引起的肾脏病变；同时维生素B6还能预防糖尿病性视网膜病变、改善糖耐量。 糖尿病的营养疗法 维生素C：缺乏维生素C而导致坏血病，糖耐量显著下降。因此维生素C可能有预防糖尿病性血管病变的作用；并能预防糖尿病患者发生感染性疾病。?? 糖尿病的营养疗法 ?维生素E：糖尿病患者血中糖化血红蛋白增加的同时，维生素E浓度也随之升高，以防止过高血糖引起的损害。维生素E可以保护血管内皮细胞遭到破坏，并伴随低密度脂蛋白胆固醇在血管壁进行氧化反应，而继发高血压，心脏病，脑血管病。 铬的故事 现代医学研究发现， 三价铬进入人体及动物体内后，参与糖类、脂肪（特别是胆固醇）及氨基酸的合