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第三方检测机构
第三方检测机构是市场化需求,国外的检测机构已经占领了国内很大的市场,国内发展也挺快。第三方检测机构归国家职能单位管理,由国家管理机构评审认可认定资质,开展市场化的检测业务。优势主要体现在于市场化运作,大致有:1.检测范围广;2.检测费用低;3.检测周期短;4.服务质量高。
/life/2011/07-20/mw63716.html
面对这么多的食品安全问题,大家要理性分析理性看待。检测机构确保食品安全是志在必行。
公众应合理地期待国家的食品安全水平。罗云波认为,当前我国正处在社会转型期,经济、社会条件都需要一个发展的过程,“我们有多少钱,办多大的事情,不是说中国人的命比外国人贱多少,为了我们的安全,为了子子孙孙的安全,我们要理性地循序渐进的,一步一步地来提高我们的食品安全水平。”
第三方检测机构确保食品安全是当务之急。目前,我国农业仍是传统的一家一户的小农业生产方式,要让每个农民都懂得怎么去规范用药,是巨大的挑战;而相应的监管要实现全覆盖,也是一个大难题。另外,加工经营高度分散,我国共有食品生产企业45万家,其中80%以上是10个人以下的小企业、小作坊,各种认证、各种生产标准和要求很难落实到位,甚至连厂房的基本洁净度都可能不达标。
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食品行业中介组织发育不完善,是国家应下工夫改变的状态。罗云波介绍,目前我国所有的检测机构都是政府的,跟部门形成利益共同体,往往做到公正客观快速都是问题。而国外大量的是第三方,政府只是购买它的服务,它跟企业联合在一起,企业委托他们把关,一旦出了问题,他们有连带责任。 第三方机构的缺位已使政府处于尴尬境地。
再就是行业协会,我国现在的食品行业协会大都成了某些领导同志“发挥余热”的场所。行业协会不能很好地在行业中做到行业自律、建立行业诚信等。本来行业自身要解决的问题,结果都压给了政府。 罗云波举例,产品要涨价,政府就来找企业,企业一旦涨价成功,老百姓抱怨的是政府,目前尚没有一个机制能让消费者觉得涨价有理。这次牛奶的生产标准问题炒得沸沸扬扬也是这个原因。 美国的行业协会,可以跟消费者对话,也可以跟政府对话,制定行业规则,清除行业当中的“害群之马”,也可以在行业出现危机的时候,救助行业。在产品要涨价的时候,行业协会就出面跟消费者对话,讲明理由,达成共识,在行业发展过程中起到举足轻重的作用。
/2010/09/131530366394.shtml
据悉,国家有关部门和单位正在加快HYPERLINK /zt/lianghui/index.shtml食品安全检测能力建设,统筹检验资源和信息共享,并积极推进第三方食品安全检验机构建设。中投顾问食品行业研究员周思然指出,推进第三方食品安全检验机构的建设,看似欢喜实则无奈。
周思然指出,从阜阳大头娃娃事件到HYPERLINK /zt/slnf/index.shtml三聚氰胺事件,再到现在的小龙虾致病、金浩问题茶油瞒报事件等,频频爆发的食品安全事故已经让消费者忍无可忍,各级食品安全检验检疫部门也被推上风口浪尖。国家选择这个时候推进第三方食品安全检验机构的建设,事实上也是对未来食品安全保障形式的一种摸索。
目前,我国现有的食品安全检验机构都隶属于官方,受限于国家人力、物力、财力的投资,一些HYPERLINK /zt/jianceshebei/index.shtml检测机构设备落后,人才缺失,难以做到全方位为社会服务。中投顾问发布的《2010-2015年中国食品行业投资分析及前景预测报告》显示,大多数省级机构仅能监测到全国监测计划规定中132个化学性监测指标中的20%-50%。
官方食品安全检验机构的落后呼吁新的食品安全检验机构的诞生,而这也是第三方食品安全检验机构建设被推进的直接原因。周思然指出,为应对指标的多样化,保证HYPERLINK /zt/jianceshebei/index.shtml检测仪器的先进性,应该分工明确,规定每个机构只能负责某一类或两类食品的检测,而不能无限地扩大检测范围甚至延伸至整个食品行业,只有这样才能保证检测结果的准确性和全面性。
周思然指出,第三方食品安全检验机构的建立,最关键的就是要保证其公平和公正性,若不能保持其公平公正性,则一切都是徒然。第三方食品安全检验机构应该保持自己的中立立场,不偏向于消费者更不偏重于企业,不怕威胁,不受金钱诱惑,如实如期公告,这样才能保证它的确实可行,当然,这也需要国家制定相应的惩戒措施加以约束。
中投顾问研究总监张砚霖指出,截至目前,食品安全问题愈演愈烈,消费者信心大受打击,恐惧心理也逐渐增强,不论是官方食品安全检验机构还是第三方食品安全检验机构,最重要的还是要站在消费者的立场,确保食品的安全性。而不管
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