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所谓营养全面、均衡的健康日常食谱就是以不同营养成分的多种食物(最好是纯天然无污染的绿色食品)为原料,根据人体每天的营养需求,精心烹饪加工制成荤素搭配、粗细结合、酸碱平衡的日常健康食谱。既补充了我们每天的营养需求,又将食物赋以药用充分利用人体的自身修复能力,恢复了身体不经意时,某器官或系统的损伤,轻松地防病治病、保健强身、延年益寿。?
????营养健康食谱不是食物的简单相加,而是在了解各种食物营养成分和不同营养成分保存方法的情况下,由食物和调料合理精制而成的一种既有丰富营养,食品美味,又可为身体提供所需营养和修复损伤的原料,长期食用,使人体成为不宜于人体的有害细胞生长的弱碱性体质,以达到防病治病、保健强身、延年益寿之目的。因此,营养健康食谱既不同于一般的中药方剂,又有别于普通的饮食,是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使食用者得到美食享受,又在享受中,使其身体得到滋补、保健,疾病得到治疗,所谓的亚健康就荡然无存了。以下相继推出的食谱是充分发挥营养医学效能的美味佳品,特别能满足人们“厌于药,喜于食”的天性。因而在当今生活中,营养健康膳食的制作和应用,不但是一门营养医学,更可以说是一门最有利于人体健康和提高人们生活品质的艺术。希望广大朋友们喜欢。
??? 周一食谱:
??? 1.早餐:(7:00--8:00)????(1)自制杂粮糊糊:大豆、绿豆、红豆、花生、黑米、糯米均份,数量因就餐人数而定。
????(2)?猪肉白菜包子(可发酵面亦可烫面,特点:皮薄馅多)。
????(3)a.家常凉菜:
????????? 材料:黄瓜丝、海蜇丝、鸡蛋丝、胡萝卜条(少许)、蒜末少许。?
???????? b.抄青菜花(放干红椒丝少许)。
???? ?期间喝绿茶。
??2.午饭:(11:30--12:30)
??? a、菜肴
??? (1)莲藕排骨汤
????(2)葱爆羊肉
????(3)耗油生菜
????(4)凉拌银耳?
????b、主食:米饭、火烧
???? 期间可吃些许水果
??3.晚餐:(5:30--6:30)
??? a、南瓜粥
??? b、菜肴
??? (1)醋溜不错
??? (2)西红柿炒菜花
??? c、主食一般不用或用馒头少许。
??? ?晚上可喝牛奶一杯
?? 睡觉睡觉不要超过11:00
???????????????????????????? 营养全面、均衡的日常食谱----周二食谱
?????????
??? ?周二食谱:
??????早上起床的最佳时间是:6 :30---7 :00,起床后首要问题是解决排便。
????? 一、早餐:7:30---8:30
?????? 1、自制杂粮糊糊:大豆、绿豆、红豆、黑米、花生、大米、小米等。
?????? 2、菜谱:
???????? a、凉拌小菜:莲藕块、胡萝卜丁、姜末等。
???????? b、卷心菜炒肉丝
??????? 3、主食:
?????????? 猪肉萝卜包子
?????????? 素三鲜包子? (这两种包子可发酵面亦可烫面,特点是皮薄馅多,美味开口)
???????
?????? ?10:30---11:30可用水果、喝绿茶,但不可同时进行。
????
?????? 二、午餐:12:30---13:30 餐前可喝些绿茶
????????? 1、菜谱:
?????????? a、生菜叶豆沫:用三分之二的花生和三分之一泡好的大豆磨成湖,入锅烧开后放入切碎的生菜叶
???????? (也可用菠菜、白菜、卷心菜、芹菜、萝卜、南瓜、胡萝卜等时令新鲜蔬菜)。待开锅后?即可成
????????? 为营养丰富全面美味可口的人间美餐(数量因就餐人数而定)。???
???????? ? b、?红烧花脸鱼
?????????? c、辣椒(青辣椒略加些干红椒丝)炒猪肉丝
?????????? d、凉拌芹菜和木耳
????????? 2、主食:煎饼、火烧、馒头
??????
??????15:00---16:30 喝些绿茶
??????
?????? ?三、晚餐:17:30---18:30
????????? 1、菜谱;
????????? ?a、清炒西兰花(加少许干红椒丝)
????????? ?b、洋葱玉米粒炒鸡丁
????????? ?c、海米冬瓜汤
???????? ?2、主食:不用或少用杂粮窝头、馒头、米饭等。
???????? 20:30---21:30 可进食水果、白开水、牛奶
???????? 22:30 入睡比较恰当。
这一天的食谱荤素搭配、酸碱适中,可从中吸收到充足的蛋白质和丰富的维生素和人体所需的矿物质,对人体健康有了保障。建议大家试用。??
????????????周三食谱:
????早上起床的最佳时间是:6 :30---7 :00,起床后首要问题是解决排
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