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fda测试方法要点
食品接触美国FDA21CFR175.300(适用于金属,电镀制品,带coating的金属或聚合物材料)Condition of useTypes of foodExtractantWaterheptane8% alcohol高温灭菌,高于212°F(100℃)I,IV-B…………III,IV-A,VII……250°F(121.1℃),2hr…….do……………..………………150°F(65.6℃),2hr..沸水灭菌II………………III,VII…………212°F(100℃),30min…….do…………….……………………....120°F(48.9℃),30minC 热水加入或在150°F以上灭菌II,IV-B…………III,IV-A…………V……………….Fill boiling, cool to 100°F(37.8℃)……..do…………..………………………..120°F(48.9℃),15minD 热水加入或在150°F以下灭菌II,IV-B,VI-B……III,IV-A…………V……………….VI-A……………150°F(65.6℃),2hr..……..do……………..………do……………100°F(37.8℃),30min..………do…………….150°F(65.6℃),2hr..E 常温加入或储存(无后续加热)I,II,IV-B,VI-B…III,IV-A………..V,VII…………..VI-A……………120°F(48.9℃),24hr...………do…………….……………………….70°F(21.1℃),30min..………do…………….120°F(48.9℃),24hr.F 冷藏储存(无后续加热)I,II,III,IV-A,IV-B,VI-B,VII.VI-A…………….70°F(21.1℃),48hr….………………………..70°F(21.1℃),48hr….G 冷冻储存(无后续加热)I,II,III,IV-B,VII70°F(21.1℃),24hr….冷冻储存(后续要加热):胶状液,乳剂水质溶液I,II,IV-B………..III,IV-A,VII……..212°F(100℃),30min……..do……………..120°F(48.9℃),30min注:正庚烷的结果须除以系数5.食品的种类:非酸性(PH5.0以上)溶液:可能含有盐,糖,包括低脂或高脂的水包油乳液。酸性(PH5.0或以下)溶液:可能含有盐,糖,包括低脂或高脂的水包油乳液。酸性或非酸性溶液:可能含有盐,糖,包括低脂或高脂的油包水乳液。乳制品:A.低脂或高脂的油包水乳液。B.低脂或高脂的水包油乳液。低水分的油脂饮料:A.含有酒精。B.无酒精。烘烤类食品。浸泡条件的选择:高温使用的,例如炒锅,烤箱等;持续煮沸时使用的,例如蒸笼,电水壶等;有保温性能的,例如保温瓶,保温饭盒等;日常使用可加入热溶液的,如水杯,汤碗等常温使用的。使用条件与限值(此方法最终结果为氯仿萃取结果):一次性使用且产品容积不超过1加仑(3.8升)溶剂 DL(mg/inch2) Limit(mg/inch2)Water <0.1 0.58% alcohol <0.1 0.5Heptane <0.1 0.5多次重复使用的产品:溶剂 DL(mg/inch2) Limit(mg/inch2)Water <0.1 188% alcohol <0.1 18Heptane <0.1 1821CFR177.1315(乙烯(PE)共聚物)浸泡条件(正庚烷结果除以5)Condition of useExtractant3% acetic acidWaterheptane25% alcohol接触食品:含酒精不超过25%,碳酸饮料与啤酒除外added at 82.2 °C(180 °F) and coolTo48.9 °C (120 °F)added at 82.2 °C(180 °F) and coolto 48.9 °C (120 °F)48.9 °C (120 °F),2hr.
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