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《细菌和真菌的分布》教学详案 教学课题:细菌和真菌的分布 课程课型:理论课 教学目标: 一.知识目标:(1)说出细菌和真菌的分布特点 (2)会描述细菌和真菌生活所需要的一般条件和不同细菌生活所 需要的特殊条件。 能力目标:运用资料分析的方法,培养学生探讨问题能力,探究细菌和真菌 的分布。 情感态度与价值观:通过本章的学习,激发学生树立生态学的观点,认识保 护环境的重要性 教学重点:检测不同环境中的细菌和真菌,说出细菌和真菌分布的特点。 教学难点:检测不同环境中的细菌和真菌。 教学用具:多媒体 教学方法:讲授法、合作学习 教学过程: 直接导入 2min 师:上课! 同学们好,在之前的课程学习中,我们已经学习了植物和动物的 相关知识,动物和植物是我们在自然界中最常见的,可能在同 学们的印象之中自然界只有动物和植物这两类生物,其实 不然,自然界中除了植物和动物之外还有其他类的生物,今天 就让我们一起来认识自然界中的另一类生物真菌和细菌。(板书) 图片展示 创设情景 3min 细菌和真菌的分布特点10min 师:可能大家之前已经在生活中接触过有关细菌的相关知识,只是 大家可能不是很了解;但是真菌大家可能觉得会很陌生,觉得 离我们的生活很远,但我想告诉大家的是;不管是细菌还是真 菌,,在我们生活中都是是很常见的,下面就让我们一起来观看几张图片,大家在观看图片的时候仔细观察,注意细节。(播放PPT) 师:大家第一张图片谁能告诉我这是什么现象? 生:受伤的手臂和感冒 师:对,在我们日常生活中或者是在大家进行运动的时候不小心就 会很容易受伤,在我们受伤以后如果处理不当伤口就会发炎 甚至是伤口化脓,这些都是因为细菌所引起的,所以在我们受 伤后要对伤口进行及时的消毒处理,严重的时候我们甚至还需 要打预防针,防止伤口感染细菌,右边的这张图片呢就是我们每个人都会遇到的感冒,可能大家之前一直以为只有病毒性感冒,其实细菌也会使我们感冒的。 师:好,现在我们再看下面一张图片(播放图片)这些可能大家在 生活中常见的现象,那谁能告诉我这上面的这些都是什么呢? 生:桔子上长了绿毛和黄色的毛,馒头上有黄黑斑,腐败的食物表 面有黑色的小斑点。 师:很好,大家观察得都很仔细,这些都是我们日常生活中常见的 可以看到的现象,这些呢也是由细菌和真菌所引起的,接着 我们再看两组图片,图片之上的这些是不是很熟悉啊,这些都 是我们爱吃的美味,平时我们都叫它蘑菇,这些之前可能大家 都以为它是属于植物的一种,其实这些都是真菌类的,我 们所吃的蘑菇就是真菌的子实体。真菌和细菌其实是很小的, 我们肉眼是不能看到的,需要用显微镜才能观察得到。那么真菌到底有多小呢?(ppt展示图片) 师:通过图片大家可以想象他们是有多小了把。那他们都是对我们有害的吗?大家在看一下我们吃的面包、馒头、还有我们喝的啤酒,这些都是用酵母菌发酵而来的,酵母菌也是真菌的一种,而我们人类却用它来加工我们的食物、啤酒,所以说他们并不是所以的对我们都是有害的。 师:现在大家都已经初步认识了真菌和细菌了,也知道它在我们生 活中也是常见的,那么大家结合自己生活的经验与以前的知识 思考一下细菌和真菌到底是生活在什么地方呢?(板书) 生:细菌和真菌分布得很广,无论是空气中、土壤中乃至我们身体 上都有细菌的存在。 生:科学甚至还发现在寒冷的极地,在很热的温泉、在深海的火山 口还发现了古细菌的存在。 师:好,同学们回答得很好,可以说细菌和真菌可以说是无孔 不入的,在人的鼻腔内,口腔内,手上都有。 师:科学家在深海的火山口、还有温泉、极地等地方都发现了细菌 和真菌的存在,那么古细菌的存在说明了什么问题呢? 生:说明了细菌的适应能力强,分布广发。 师:很好,结合之前所说的是不是可以得到细菌和真菌的分布是十分 广泛的啊。(板书) 观察菌落9min 师:现在我们已经知道细菌和真菌是很小而且是分布很广的;在我 们生活中有个常识,就是饭前要先洗手,虽然我们有时候手看 起来很干净,但事实上却是满手的细菌和真菌的,那么我们要怎么样才能观察到手上的细菌呢?同学们想一下,前面我们看到的馒头发霉,长出了斑点,橘子长毛那是一个细菌或是一个真菌吗? 生:不是。 师:回答很好,细菌和真菌很小,我们肉眼是看不到的,我们看能看到的都是细菌和真菌形成的菌落。那什么是菌落呢? 生:就是细菌或真菌培养后形成的有形状的集合。 师:你们说的很对,但是不全面,什么是菌落呢?归纳起来就是一 个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体,(板书)记住 哦是一个细菌或真菌繁殖以后所形成的肉眼可见的集合哦, 师:那么细菌和真菌的
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