热冰_徐俊培.pdfVIP

能 源 热冰 听起来似乎很奇怪 然而水确实不一定要在冰点以下才结冰 ? , 热 冰 徐俊培 编译 / 一般人看来 制冰 不过就是 进固体的办法在室温下制得冰 的极性冰。 , , 。 把一盆水放进冷冻设备这样极其 从此 他在长达 年的时间里用 用大的电场就可冻结一整 6 “ , 简单的过程 但是韩国首尔国立 水和其他各种液体来进行这项试 杯水 马克说 但是迄今为止 还 。 ,” 。 , 大学的化学家崔恩未和他的同事 验 试验结果表明 大多数液体可 没有人能证实他们的预言──哪 。 , 们则不这样想 在他们的思想中 由此制得冰 然而水却并非寻常 怕是极少量的水 。 , , 。 低温和新颖的模具并不是制冰的 的液体 对大多数物质来说 固态 在试验中 崔恩未和他的研 。 , , 好办法 他们喜欢在电场作用下 的密度大于液态的密度 而冰却 究组在一个金属盘里和一根金属 。 , 制得冰——而且是在室温下进 相反 水结冰后占有的空间变大 尖器之间保留了一层水 在弱电 — 。 , , 行 密度变小 所以流冰和冰块能浮 场的作用下 金属尖器沿着金属 。 , , 崔恩未进行了10年制取热冰 在水面上 最后他认识到 把水分 盘向下移动时 盘中的水在室温 。 , , 的探索试验 于今年年初结束 然 子塞到紧密的空间里可抑制冻结 条件下便结成了冰 当金属尖器 , 。 。 。 而他们却无意中引发了另一项不 于是他放弃了制室温冰的念头。 离金属盘 0.7纳米时 崔恩未发现 , 可思议的事物 根据崔恩未的试 制造室温冰的决定性要素是 了冰。 。 验结果看,把温水转变成冰所需 电场,看来克莱因没有抓住这一 崔恩