离蕊金花茶矿质元素测定分析.pdfVIP

第４４卷　第４期 贵 州林 业科 技 Ｖｏｌ４４，Ｎｏ４ ２０１６年１１ 月 　　　　　　　　　　　Ｇｕｉｚｈｏｕ Ｆｏｒｅｓｔｒｙ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ　　　　　　　　　　　　 Ｎｏｖ，２０１６ 离蕊金花茶矿质元素测定分析 杨序成 　杨成华 　王　港１ ２ ２  （１贵州省黎平林业局　黎平　５５７３００；２贵州省林业科学研究院　贵阳　５５０００５） 　　摘　要：以离蕊金花茶为研究对象，对矿质元素Ｍｎ、Ｆｅ、Ｃｕ、Ｃａ、Ｍｇ、Ｋ含量进行测定，比较离蕊金花茶 与其他金花茶差异，并运用主成分分析方法建立质量评价体系模型，比较各种金花茶矿质元素质量。结果表明， 各研究中金花茶矿质元素含量差异很大。离蕊金花茶各矿质元素含量较高。在离蕊金花茶花朵中所测的矿质元 素含量中，Ｋ 元素含量最高，分别为６０３１ｇ／ｋｇ 和５９９２ｇ／ｋｇ，其次为 Ｍｇ （１０３８，１０５４ｇ／ｋｇ）、Ｃａ （１５２， １４９ ｇ／ｋｇ），Ｆｅ含量最低，分别为０８４ｇ／ｋｇ和０７６ｇ／ｋｇ。其余研究中，同样是 Ｋ元素含量最高，Ｆｅ含量最低， 但是中间含量元素顺序不一致。金花茶矿质元素质量评价指标之间相对独立又密切相关，Ｃａ和Ｆｅ、Ｋ和Ｍｇ含 量之间呈极显著正相关；Ｍｎ和Ｍｇ、Ｍｎ和Ｋ含量之间呈显著正相关；Ｍｎ 和Ｆｅ、Ｃｕ 和Ｃａ ，Ｆｅ 和Ｃｕ、Ｋ、Ｍｇ， Ｃｕ和Ｃａ 、Ｋ、Ｍｇ，Ｃａ 和Ｋ、Ｍｇ间呈负相关，但不显著；未发现元素间呈现不显著正相关。离蕊金花茶矿质元 素含量高，质量好，有很高的利用价值。研究结果为离蕊金花茶花茶开发利用提供依据和指导。 关键词：离蕊金花茶；矿质元素；相关分析 中图分类号：Ｓ７９４４０８　　　　　　文献标识码：Ｂ Ｔｈｅ Ｆｅａｔｕｒｅ Ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｆＭｉｎｅｒａｌ Ｅｌｅｍｅｎｔｓ ｏｎ Ｃａｍｅｌｌｉａ ｌｉｂｅｒｏｆｉｌａｍｅｎｔａ ｏｆＥｎｄｅｍｉｃ Ｐｌａｎｔｓ ｉｎ Ｇｕｉｚｈｏｕ ＹＡＮＧＸｕ－ｃｈｅｎｇ 　ＹＡＮＧ Ｃｈｅｎｇ－ｈｕａ 　ＷＡＮＧ Ｇａｎｇ１ ２ ２ （１Ｌｉｐｉｎｇ Ｆｏｒｅｓｔｒｙ Ｂｕｒｅａｕ，Ｌｉｐｉｎｇ，５５７３００；２Ｇｕｉｚｈｏｕ Ａｃａｄｅｍｙ ｏｆｆｏｒｅｓｔｒｙ，Ｇｕｉｙａｎｇ，５５０００５） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｍｉｎｅｒａｌ ｅｌｅｍｅｎｔｓ Ｍｎ，Ｆｅ，Ｃｕ，Ｃａ，Ｍｇ，Ｋ ｏｆ Ｃａｍｅｌｌｉａ ｌｉｂｅｒｏｆｉｌａｍｅｎｔａ ｗｅｒｅ ｍｅａｓｕｒｅｄ ｔｏ ｃｏｍｐａｒｅ ｗｉｔｈ ｏｔｈｅｒ ｃａｍｅｌｌｉａｓＡｎｄ ｔｈｅ ｑｕａｌｉｔｙ ｅｖａｌｕａｔｉｏｎ ｓｙｓｔｅｍ ｍｏｄｅｌｗａｓｅｓｔａｂｌｉｓｈｅｄ ｂｙ ＰＣＡ ｔｏ ｃｏｍｐａｒｅ ｑｕａｌｉｔｙ ｏｆｍｉｎｅｒａｌ ｅｌｅｍｅｎｔｓＴｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｍｉｎｅｒａｌ ｅｌｅｍｅｎｔｓ ｃｏｎｔｅｎｔ ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ ｉｓ ｖｅｒｙ ｂｉｇＳｅｌｆ－ｔｅｓｔ ｍｉｎｅｒａｌ ｅｌｅｍｅｎｔｓ ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆＣａｍｅｌｌｉａ ｌｉｂｅｒｏｆｉｌａｍｅｎｔａ ｗａｓ ｍｕｃｈ ｈｉｇｈｅｒＫｗａｓｔｈｅ ｈｉｇｈｅｓｔ，６０３１ ｇ／ｋｇ ａｎｄ５９９２ ｇ／ｋｇ ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ， ｆｏｌｌｏｗｅｄ ｂｙ Ｍｇ （１０３８，１０５４ ｇ／ｋｇ），Ｃａ （１５２，１４９ ｇ／ｋｇ），ａｎｄ Ｆｅ ｃｏｎｔｅｎｔ ｗａｓ ｔｈｅ ｌｏｗｅｓｔ，０８４ ｇ／Ｋｇ ａｎｄ ０７６ ｇ／ｋｇＩｎ ｔｈｅ ｓｔｕｄｙｏｆｏｔｈｅｒｓｐｅｃｉｅｓ，Ｋｗａｓａｌｓｏｔｈｅｈｉｇｈｅｓｔａｎｄ Ｆｅｔｈｅｌｏｗｅｓｔｗｉｔｈａｄｉｆｆｅｒｅｎｔｏｒｄｅｒｏｆｏｔｈｅｒｅｌｅ ｍｅｎｔｓ’ｃｏｎｔｅｎｔＥｖａｌｕａｔｉｏｎ ｉｎｄｅｘ ｗｅｒｅ ｒｅｌａｔｉｖｅｌｙ ｉｎｄｅｐｅｎｄｅｎｔ ａｎｄ ｃｌｏｓｅ