小麦型日粮中添加小麦酶对生长育肥猪生产性能的影响.pdfVIP

饲料及饲料添加剂 中国畜牧兽医文摘 2017年 33卷 第2期 小麦型日粮中添加小麦酶对生长育肥猪生产性能的影响 孙王良 （濮阳市畜产品质量安全监测检验中心，河南濮阳 457100） [摘　要] 试验选用40d的杜×长×大三元杂交猪30头，平均体重20±2.3kg，公母各半，统计检验组间差异不显著。本试验设计 采用单因素方差分析，设3个处理，分别为正对照、负对照和试验组，每个处理组10头猪。试验组在负对照日粮基础上添加小麦酶90 g/t，进行28d饲喂对比试验。结果显示，在小麦型日粮中添加小麦酶后，与正负对照组相比，试验组猪的生产性能得到显著改善；试 验全期日增重，试验组比负对照组提高11.30%。 [关键词] 小麦酶　生长育肥猪　日增重　饲料转化率　饲料添加剂 1　实验目的 2.3　饲养管理 本试验用小麦替代一定比例玉米，在小麦型日粮中添加一定 试验在半开方式猪舍内进行，试验开始前进行驱虫和疫苗注 比例的小麦酶来研究对生长育肥猪生产性能的影响，为生产中更 射。试验猪分组后试验期为28d，试验期间所有试验猪均自由采食 好地应用小麦作为能量饲料饲喂生长猪提供科学依据。 和饮水，每天记录采食量、健康状况，每2周称一次体重，其余按 2　材料与方法 照猪场的常规管理进行饲养。 2.1　试验动物与分组 2.4　测定项目 试验选用40d的杜×长×大三元杂交猪30头，平均体重 称量试验猪只的起始体重和试验结束时的体重，记录试验期 20±2.3kg，公母各半，统计检验组间差异不显著。本试验设计采 间的采食量。并依此计算平均日增重、采食量和料重比。所有试 用单因素方差分析，设3个处理，分别为正对照、负对照和试验 验数据采用SPSS11.5数据分析软件进行单因素方差分析。 组，每个处理组10头猪。 平均日增重（ADG）=增重/（试验天数×试猪头数）； 2.2　试验材料 料肉比（F/G）=饲料消耗量/增重。 小麦酶的酶谱组成为：木聚糖酶12000 IU/g，β-葡聚糖酶 2.5　时间 1000 IU/g，纤维素酶200 IU/g，正对照组为玉米-豆粕日粮，负 试验周期为28d。 对照用小麦替代正对照组日粮中部分玉米，（占日粮水平的 3　试验结果 25%），试验组在负对照基础上添加90 g/t小麦酶。日粮组成与营 全期增重效果： 养成分见表1。 从表2中可以看出，使用小麦代替日粮中的玉米显著降低 表1　基础日粮组成及营养成分表 % 了猪的日增重，全期日增重降低5.36%，降低幅度达32.9 g/d 原料 正对照 负对照 试验组 （P0.05）。添加小麦酶后，与正负对照组相比，试验组猪的生 玉米 62.8 40.8 40.8 产性能得到显著改善；试验全期日增重，试验组比负对照组提高 11.30%（P0.05）；比正对照组提高5.33%（P0.05）。 豆粕 26 23.3 23.3 表2　生长育肥猪日增重及饲料转化率 小麦 0 25 25