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邹平企业信用报告 自查报告 邹平县创建省级食品安全示范县 自查总结报告 自去年创建省级食品安全示范县以来，县委、县政府高度重视，按照“政府领导、部门协作，全民发动，整体推进”的工作要求，落实地方政府责任，加强食品安全专项整治与日常监管，强化信用体系建设，规范食品生产、经营行为，建立完善食品安全监管工作长效机制。通过开展食品安全示范县创建活动，提升了全县食品安全工作整体水平，食品生产、经营、消费环境明显好转，全县无重大食品安全事故发生。现将自查情况总结如下。 一、基本情况 邹平县辖13镇、3个街道办事处和1个省级经济开发区，858个行政村，总面积1252平方公里，72万人口。全县有农产品标准化基地19个；食品生产企业87家，食品添加剂生产企业1家，小作坊14家；食品经营业户总数1100户；各类餐饮业户1220家；奶站28家,兽药生产企业1家,饲料生产企业40家,兽药饲料经营企业及较大规模的养殖场148个。全县从事食品产业人数2.65万人，年加工玉米能力50万吨，玉米胚芽30万吨，是全国最大的农副产品加工和玉米油生产和出口基地。 二、加强组织领导，落实创建责任 食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济发展和社会稳定,关系到党和政府的形象。县政府高度重视食品安全示范县创建工作，出台了《邹平县创建食品安全示范县工作方案》文件，将食品安全工作纳入了全县经济社会发展规划，列入了政府工作议事日程，并多次召开会议研究解决食品安全示范县创建工作，成立了由分管县长任组长，食品药品监管、农业、质监、工商、卫生等部门为成员的领导小组，召开了动员大会，将创建工作目标分解到各职能部门和镇办，具体工作中做到了四个到位：一是监管责任落实到位。县政府与各镇（办）、各职能部门，签订食品安全责任书，将食品安全示范县创建作为重要内容，列入政府年度目标考核。二是考核监督落实到位。县政府健全完善了食品安全责任追究制度，将食品安全工作列入了政府年度目标考核，促进了全县食品安全示范县创建工作的开展。三是监管机构落实到位。县政府下发了《关于在各镇办增加食品药品监督管理职能的通知》，在16个镇（办）成立了食品药品安全监管站，配备了16名专（兼）职食品药品监管助理员。四是保障措施落实到位。食品安全综合监管经费列入了县地方财政预算，为食品安全综合监管和示范县创建提供了保障。 三、认真履行职责，部门齐抓共管，确保各项工作达标 为确保创建成功，县、镇（办）两级加大了资金支持力 度，健全了保障体系，确保各项工作目标实现。 县食品药品监管局：认真履行综合监督、组织协调职能，充分发挥“抓手”作用，制订创建方案，分解创建责任，对照创建目标，加大督促力度，狠抓责任落实，对创建工作实行月调度、季通报，及时总结经验，查找不足，督导工作进度。各职能部门和各镇（办）结合实际，制订具体的创建方案，细化分解，在落实上下功夫。2008年12月份，县创建工作领导小组办公室，对各镇（办）和各部门创建省级食品安全示范县工作进行督导考核，确保了食品安全示范县创建各项工作目标的落实。 县农业局：一是进行农产品例行检测，根据不同蔬菜的生长特性，分别于五一、国庆节、元旦、春节对全县蔬菜基地、超市和蔬菜市场进行4次农药残留例行监测， 2008年抽检农产品样品293个，检测5391项次，合格率93.5％；二是规范农药市场、加强农药管理，多次对全县农药生产经营单位，全部不漏的进行拉网式检查，并依据举报或其他途径，对个别经营户进行突击检查或区域性抽查，重点检查5种禁用农药和假冒伪劣农药。三是深入开展农产品质量安全专项整治活动。每年对全县19个无公害农产品基地、16个产地季节性批发市场、县城驻地3个农贸市场、2个超市进行规范整治。制定各种规章制度，提出整改措施，投资30万元对基地、市场、超市农药检测室进行了改造，培训速测员50余人；完善各种制度、档案、台帐、生产记录、速测 记录等。四是标准化生产及三品认证。现有19个农产品通过无公害认证，有标准化生产基地19.5万亩；7个产品通过农业部绿色食品认证。 县质监局：一是扎实开展企业普查建档工作。通过对全县16个镇、办事处的摸底调查，共建立87家食品生产加工企业档案，全部录入微机进行动态管理，已全部取得食品生产许可证，并在产品上加贴（印）QS标志，获证率达100%。全县有食品小作坊14家，均已签订质量安全承诺书，签订率达100%。二是严格执行定期监督检查、巡查、食品添加剂备案制度。2008年我局根据定检计划对全县食品企业进行了定期监督抽查,共抽查了155个批次的食品样品，其中144个批次产品合格，产品抽查合格率达92.9%。对监督抽查中产品质量不合格的企业，都能按照《山东省产品监督抽查后处理管理办法》的规定，进行调查、处罚、整改、复查检验等程序的落实，复查整改合格率为100%