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从北极环境中筛选并鉴定产EPA的细菌资源.pdf
中国油料作物学报 2016，38(5)：649—657 ChineseJournalofOil Sciences Crop 从北极环境中筛选并鉴定产EPA的细菌资源 4 彭云峰1，彭 方3，万 霞1’2 3．武汉大学生命科学学院，中国典型培养物保藏中心，湖北武汉，430072) 摘要：为筛选出高产二十碳五烯酸(EPA，C20：5)野生型菌株，以采自北极地区的176株细菌为材料，通过 TYC(2，3，5一氯化三苯基四氮唑)显色法和气相色谱两种方法筛选出4株疑似产EPA的细菌，并通过气质联用进 rDNA进化分析 一步确认其产物为EPA。其中编号6—42的菌株EPA占总脂肪酸百分比含量最高(4．9％)，经16S 鉴定为希瓦氏菌(Shewanellabaltica)，并命名为S．baltica6—42。通过研究温度和浅蓝菌素等培养条件对其EPA含 量的影响，发现加入3斗g／mL的浅蓝菌素后，O。C静置培养其EPA的总脂肪酸百分比含量和单位干菌含量最高，分 别为11．5％和6．7mg／g，IO。C振荡培养其单位体积培养液EPA含量最高为3．6mg／L。 关键词：EPA(二十碳五烯酸)；希瓦氏菌；浅蓝菌素；气相色谱 中图分类号：Q939．9文献标识码：A 文章编号：1007—9084(2016)05—0649—09 andcharacterizationof Arcticbacteria Screening EPA—·producing PENG Xial’2+ Yun—fen91．PENGFan93。WAN ResearchInstituteChinese (1．Oil of Sciences，Wuhan430062，China； Crops AcademyofAgricultural andGenetic Oil of 430062，China； 2．KeyLaboratoryofBiology Improvementof Crops，MinistryAgriculture，Wuhan Center Culture 430072，China) ofLifeSciences，WuhanUniversity，ChinaforType Collection，Wuhan 3．College wildbacteriawith of and Abstract：To yieldeicosapentaenoicacid(EPA)，gaschromatography identify high 1 from Arcticarea．Four wereusedtoselect76strainsthe chloride(7rrC)methods 2，3，5一triphenyhetrazolium bacteriastrainswereobtainedandfurtherconfirmed
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