2017年一季度我国生猪生产现状及后期走势分析.pdfVIP

８ 养猪 SWINE PRODUCTION (２) 2017 2017 年 一 季 度 我 国 生 猪 生 产 现 状 及 后 期 走 势 分 析 虞 华 （国家统计局盐城调查队，江苏 盐城 ２２４００５） 中图分类号：S８２８ 文献标志码： A 文章编号：１００２-１９５7(２０１7)０２-０００８-０１ 1 一季度国内生猪市场情况 恐慌的该卖的也卖 了， 生猪供应量与之前 已发生了 猪价、肉价在春节后双双回落 。 全国生猪出栏 一些变化 。 短期内， 国内生猪供应偏紧 的局面仍将 价从春节前的 １7．９５ 元/kg 跌至 ３ 月 １３ 日的 １５．４7 延续，屠宰企业采购难度依然存在，而养殖户也存在 元/kg ；全国猪肉批发价格由春节期间的 ２４．６８ 元/kg 压栏观望 的心态，市场供需博弈下，因市场依然呈现 下降至 ３ 月 １３ 日的２２．６３ 元/kg 。 肉、猪价格差年前 猪源紧缺之态 ，在这种消费低迷 的时期，猪价想要大 为 ６．８６ 元/kg ，３ 月 １３ 日仍保持在的 7．１６ 元/kg ，屠 涨或是困难重重，但小幅震荡下跌止稳是大势所趋。 宰场和猪贩的利润并未减少。 和 以往的猪周期不同，这轮猪周期起来之前有大 猪粮比价从“红色区域”滑入“黄色区域”，养猪仍 量散户因深度亏损永久性退出， 加上过去从未出现 维持较高利润。 ２０１7 年前两个月，伴随着猪价下跌， 过的环保趋严下的政府行政干预去产能， 生猪养殖 玉米价格也在持续下滑，猪粮比价一直处于“红色区 业加速规模化 ，能繁母猪存栏数将呈现“ ”型 ，而非 L 域”。 进入 月份，玉米价格企稳，猪价仍在下跌，猪 过去的“ ”型。 可以这样认为：生猪养殖业正迎来一 ３ V 粮比价滑入“黄色区域”，３ 月 １３ 日降到９．０３∶１。 个跨度时间长，竞争格局优化 ，猪价长时间维持可观 生猪存栏和能繁母猪存栏仍在谷底徘徊。 农业 盈利的一个最好 的时代 。 这是因为上一轮猪周期的 部公布的 ２０１7 年 １ 月份 ４ ０００ 个监测点生猪存栏 猪价创下了历史新高， 导致 了 ２０１１ 年大量资本进 信息显示，１ 月生猪存栏较上月减少 ２．９% ， 比 ２０１６ 入，叠加行业内大规模的扩大再生产，养殖业进入了 年同月下降 ２．８% ，其中，能繁母猪存栏较上月减少 一轮前所未有的固定资产投资高峰。 ２０１１ 年农林牧 ０．４% ，较 ２０１６ 年同月减少 １．５%。 渔行业的 固定资产投资同比增速创下历史最高，高 仔猪高价位抑制了补栏积极性。 从往年价格监 达 7３% ，最终使得生猪养殖业产能在 ２０１２ 年末达到 测资料看，生猪和仔猪的价格趋势一般总是趋同的， 历史新高，能繁母猪存栏达到 万头（ 年 月 ５ ０7８ ２０１7 １ 当生猪价格到达阶段性顶部的时候， 仔猪稍后也会 仅在 ３ ６００ 万头左右）。 此后，行业持续了长达两年的 到顶并回落。但进入 年，两者走势出现了背离。 深度亏损（ 年 月至 年 月）。 在 年 ２０１7 ２０１３ ３