甜樱桃裂果症状成因及防治对策.pdfVIP

CHINESEHORTICULTUREABSTRACTS 甜樱桃裂果症状成因及防治对策 逯新明，王花，杨栋 000) (甘肃省天水市果树研究所，甘肃天水-／41 摘要：甜樱桃裂果有梗洼部、桐部及果顶部裂果5种症状表现，其形成原因与阴雨天气、果肉组织 结构、膨胀压力、吸水速度扫栽培技术有关，提出选用抗裂品种、稳定土壤水分、均衡果园肥水管理、 使用化学物质、防雨及人工等防裂果措施，可取得较好的效果。 关键词：甜樱桃；裂果；成因；防治 甜樱桃是经济效益颇高的北方落叶果树，果实外 多。2015年桐部裂果率占35％～40％，正常年份桐 观艳丽，成熟早，肉质嫩脆，在春果市场上颇受消费 部裂果率占0．5％。 者喜爱。天水是西北黄土高原适宜露地产业化发展 1．3果顶部裂果 的主要产区，1989年从大连市农科所引进的‘红灯’ 有半圆形或不规则的深浅性龟裂。2015年果顶部裂 等10多个品种在农业经济中产生了较大的生产效益。 果率占15％～30％，正常年份果顶部裂果率占0．6％～ 天水是全国甜樱桃最佳栽植区之一，天水市委、市政 1．2％。 府把甜樱桃基地建设作为优化农业产业结构的重要项 总体来看，正常年份以梗洼部、呆顶部裂果发生 重些，桐部裂果发生甚微，裂果发生率一般在3％～ 目，截止2016年甜樱桃面积有0．54万hm2，并实 5％之间。 施优良品种的引进与优质丰产示范研究，通过大面积 的推广工作，取得较好的成效，但在生产中仍存在优 2形成原因分析 良砧木选用、树形合理选择等突出问题。近年来，由 2．1气候因素 于气候因素的影响，个别年份发生大面积裂果现象， 2015年春夏气候异常，早春气温返暖较早，3月 份气温比住年偏高0．5～I℃，降雨比往年减少3成， 据初步调查，2015年全市有30。l％的甜樱桃果品丧 失商品价值，严重影响甜樱桃的发展势头。为此，我 甜樱桃物候期比往年提前8～10d。4月份气温偏 们在广泛调查研究的基础上，进行甜樱桃裂果生产试 高，降雨高于往年2倍以上，阴雨天较多，盛花期为 验和防治工作，取得较好的效果。 4月9～18日。5月份阴雨连绵，气温下降3～8℃， 为天水市多年不遇天气，降雨多于往年3倍以上。 1裂果症状 5月8日在果园调查的‘红灯’、‘巨红’、‘佳红’、‘5一 裂果是果实生长发育进入后期出现的一种生理失 调现象。经多年观察，核果类树种中甜樱桃和葡萄果 5月25日调查以上品种的裂果率为29％～66％(见 实时有发生。裂果不仅影响果实的外观品质，而且降 表1)。5月中下旬正值甜樱桃果实迅速膨大期，阴雨 低果实的商品价值。从裂果的症状来看，主要有以下 天气是造成该阶段果实裂果的主要外因。甜樱桃果实 几种情况。 发育过程中表面细胞组织较薄，果皮的木栓化程度低， 1．1梗洼部裂果 果皮角质层中含有熊果酸和齐墩果醇酸，因其质地脆 有轮状龟裂和不规则的纵向龟裂，裂口的发生程度 嫩，表面的保护l生较差，这是甜樱桃果实易发生裂果的 及范围一般年份较轻，裂果率在常规年份占0．8％～ 组织原因。 2．O％。 212水分因素 1．2桐部裂呆 甜樱桃果