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第六章第六章 维生素和辅酶维生素和辅酶 第六章第六章 维生素和辅酶维生素和辅酶 1.维生素维生素B 与羧化辅酶与羧化辅酶 维生素维生素 与羧化辅酶与羧化辅酶 8.维生素维生素B 和和B 辅酶辅酶 1 维生素维生素 和和 辅酶辅酶 12 12 2.维生素维生素B 与黄素辅酶与黄素辅酶 维生素维生素 与黄素辅酶与黄素辅酶 9.维生素维生素C 2 维生素维生素 3.泛酸和辅酶泛酸和辅酶A 泛酸和辅酶泛酸和辅酶 10.维生素维生素A 维生素维生素 4.维生素维生素PP和辅酶和辅酶Ⅰ、Ⅰ、 维生素维生素 和辅酶和辅酶ⅠⅠ、、 11.维生素维生素D 维生素维生素 辅酶辅酶ⅡⅡ 辅酶辅酶ⅡⅡ 12.维生素维生素E 维生素维生素 5.维生素维生素B 和磷酸吡哆醛和磷酸吡哆醛 维生素维生素 和磷酸吡哆醛和磷酸吡哆醛 6 13.维生素维生素K 维生素维生素 6.生物素生物素 生物素生物素 7.叶酸和叶酸辅酶叶酸和叶酸辅酶 叶酸和叶酸辅酶叶酸和叶酸辅酶 维生素维生素是维持生物正常生命过程所必需的一类小分子是维持生物正常生命过程所必需的一类小分子 维生素维生素是维持生物正常生命过程所必需的一类小分子是维持生物正常生命过程所必需的一类小分子 有机物有机物，需要量很少，需要量很少，但对维持健康十分重要，但对维持健康十分重要。维生素不。维生素不 有机物有机物，，需要量很少需要量很少，，但对维持健康十分重要但对维持健康十分重要。。维生素不维生素不 能供给机体热能能供给机体热能，也不能作为构成机体组织的物质，也不能作为构成机体组织的物质，其主，其主 能供给机体热能能供给机体热能，，也不能作为构成机体组织的物质也不能作为构成机体组织的物质，，其主其主 要功能是通过作为辅酶的成分调节机体代谢要功能是通过作为辅酶的成分调节机体代谢。长期缺乏任。长期缺乏任 要功能是通过作为辅酶的成分调节机体代谢要功能是通过作为辅酶的成分调节机体代谢。。长期缺乏任长期缺乏任 何一种维生素都会导致相应的疾病何一种维生素都会导致相应的疾病(维生素缺乏症维生素缺乏症) 。。 何一种维生素都会导致相应的疾病何一种维生素都会导致相应的疾病维生素缺乏症维生素缺乏症 。。 最早分离出的维生素最早分离出的维生素(维生素维生素B )是一种胺类是一种胺类(amine) ，， 最早分离出的维生素最早分离出的维生素维生素维生素 是一种胺类是一种胺类 ，， 1 将维生素取名为将维生素取名为Vitamine(生命胺生命胺，最初中译为维他命，最初中译为维他命) ，， 将维生素取名为将维生素取名为 生命胺生命胺，，最初中译为维他命最初中译为维他命 ，， 但并非所有的维生素都含氨基但并非所有的维生素都含氨基，改为，改为Vitamin(V) 。。 但并非所有的维生素都含氨基但并非所有的维生素都含氨基，，改为改为 。。 生物对维生素的需要情况取决于生物对维生素的需要情况取决于：： 生物对维生素的需要情况取决于生物对维生素的需要情况取决于：： 1. 在代谢过程中是否需要在代谢过程中是否需要；；
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