原来我们做茶叶蛋步骤搞错了,这样做更入味更好吃.pdf

原原来来我我们们做做茶茶叶叶蛋蛋步步骤骤搞搞错错了了，，这这样样做做更更入入味味更更好好吃吃 原来我们做茶叶蛋步骤搞错了，这样做更入味更好吃 原来我们做茶叶蛋步骤搞错了，这样做更入味更好吃 原来我们做茶叶蛋步骤搞错了，这样做更入味更好吃 茶叶蛋是很多人偏爱的小吃，买早 的时候会顺带买上一个。但有时候买的茶叶蛋并 不入味，也不好吃。不如自己在家做一锅茶叶蛋，放冰箱中，每天吃上一个，美味又 健康。那么，怎样煮茶叶蛋更入味更好吃呢? 请点击此处输入图片描述 食材：鸡蛋适量、八角、桂皮、花椒、香叶、红茶包、五香粉、盐、老抽、糖、清水 请点击此处输入图片描述 1.首先将洗净的鸡蛋放入锅内，加入清水，水要没过鸡蛋，然后中小火煮大约4~5分 钟，小火煮以免蛋壳裂开 请点击此处输入图片描述 2.煮好后将水倒掉，用冷水冲一下鸡蛋，待冲洗鸡蛋至不烫手温度时用勺子轻轻敲碎 鸡蛋外壳，一点要轻轻的哦，免得整个碎掉 请点击此处输入图片描述 3.锅内重新加水，放入除红茶包外的所有调味料，调味料的量按自己口味来，多一点 少一点影响不大 请点击此处输入图片描述 4.大火煮沸后放入红茶包，其实普通茶叶也行，但最好是茶包，煮好直接打开调料球 把里面的香料丢掉就行了，这样也不会弄得整个锅都是茶叶 请点击此处输入图片描述 5.再次煮2~3分钟至红茶包的茶色全部浸透后将红茶包捞出不要，把敲碎蛋壳的鸡蛋放 入，最好要全部淹住鸡蛋，免得煮出来两个颜色 请点击此处输入图片描述 6.然后中小火煮30分钟，中间要时不时将鸡蛋翻面，让其均匀入味，关火后浸一小时 以上再食用，可以使鸡蛋味道更浓郁 喜欢小编的文章可以关注一下小编，也可以尽情吐槽！谢谢！ 本文作者：呱呱叫美食