明前茶,狮峰龙井.docx

市集| “狮”字号西湖龙井开园茶预售即将结束，错过啥也千万不能错过它 一年之计在于春，而一春之计便在于品味一杯新鲜采摘的优质绿茶。说起绿茶，就不得不提绿茶中的代表西湖龙井。西湖龙井中“狮龙云虎梅”，最是以这“狮”字号龙井名扬天下，让爱茶之人魂牵梦萦。 INCLUDEPICTURE \d /article/1704/06/68958e5d09d87fc6.jpg!600 \* MERGEFORMATINET  狮峰龙井自古以来就拥有令人难以用言语表达的美妙之感，而全手工制作的头采狮峰龙井更是弥足珍贵。如果你还不明白这其中的珍贵所在，那么一定要跟随我们的抢鲜脚步，几大抢鲜点，让你一次明白非买不可的狮峰龙井开园茶究竟金贵在何处？ INCLUDEPICTURE \d /article/1704/06/22658e5d09e48817.jpg!600 \* MERGEFORMATINET  抢鲜点一：鲜中之鲜 仅此一批 对采制绿茶而言，“过早易嫩，过晚则老”，追求鲜度极佳的滋味，当然是开园茶、明前茶最佳。去年暖冬，今年西湖地区茶树发芽普遍延迟。往年三月底开始进入盛采，今年到4月初才开始。虽然发芽得晚，但今年的品质却是极好的。 特别是开园狮峰龙井，第一波萌发出的芽叶，发芽数量有限，能达到采摘标准的产量更是稀少，却带着积累了整个冬天的鲜醇至味，让人一试便回味无穷。这便是开园狮峰龙井的金贵所在。 INCLUDEPICTURE \d /article/1704/06/90558e5d09f03c4a.jpg!600 \* MERGEFORMATINET  抢鲜点二：天时地利人和 造就顶级狮峰龙井 狮峰是首屈一指的西湖龙井核心产区，“狮峰龙井尤为上品”是所有人公认的。上品狮峰更出自胡公庙，胡公庙也就是乾隆批文十八棵御茶所在地，这里的地形、土壤在狮峰不大的区域中也是得天独厚的，产自这里的茶，可以说是精品中的精品。 西湖龙井之所以能让众茶拜服，主要是因为西湖一带拥有种茶极佳的“烂石”白砂土。而其中白砂土覆盖最广，最适宜龙井茶树生长的，就要数狮峰山一带了。 并且狮峰山一带有着良好的地理环境，所产的茶叶光滑扁直，色泽如天然糙米，滋味柔和甘芳，清香持久，回味隽永。也只有狮峰产区，敢去掉西湖二字，而后名气反而更大。 INCLUDEPICTURE \d /article/1704/06/83358e5d09fc6dac.jpg!600 \* MERGEFORMATINET  抢鲜点三：原生群体种，最好的西湖龙井，没有之一 群体种，西湖龙井产区最早的当地原生茶树品种的合称，目前来看也是制作西湖龙井茶品质最好的品种，没有之一。狮峰山上的茶树品种以群体种为主，历史上，乾隆皇帝御封“十八棵御茶”也属于龙井群体种。 INCLUDEPICTURE \d /article/1704/06/95458e5d0a0b8c4a.jpg!600 \* MERGEFORMATINET  抢鲜点四：大师全手制，他炒的茶叶会说话 他是龙井村最年轻的炒茶王；是西湖龙井非物质文化传承人之一；是国家高级炒茶技师，国家高级评茶师，他炒的茶叶会说话。 陆洲东，制茶三十余年的茶人。他16岁开始学茶，后师承龙井村老一辈茶王汪中正，在制茶一线工作后又进入中国茶叶协会学习十余年专业知识。关于狮峰龙井，只有龙井村炒茶王才能驯服如此金贵的茶菁！经他炒过的茶叶，都有十足的灵性，已经是远近闻名。每年陆家的狮峰龙井早在采摘之前就会几乎被预订光。 INCLUDEPICTURE \d /article/1704/06/63658e5d0a23ae95.jpg!600 \* MERGEFORMATINET  每当有人问陆洲东他家的茶叶到底好在哪里，他总是???给你一句同样的答案：“好的茶叶自己会说话”。 而喝过陆洲东亲自炒制、冲泡的狮峰龙井的人，那种茶汤入口极致清活鲜醇的触动会让你陷入江南的无限情怀，口里源源不断的回甘会刷新你对绿茶的认知，让你一生都难以忘怀。 要拥有狮峰山胡公庙的出身、原生群体种芽叶、明前采摘、大师全手制的特点，集齐了以上四大抢鲜点，才能算得上是真正的顶级狮峰龙井，而这样的茶注定数量有限，可遇不可求。而茶语市集，正在为你创造这一份可遇不可求的茶缘。 INCLUDEPICTURE \d /article/1704/06/11158e5d0a319dbe.jpg!600 \* MERGEFORMATINET  茶语市集优选 狮峰龙井开园茶，你无法错过的西湖龙井之鲜 2017年春茶开园头采·狮峰龙井，产自龙井核心中的核心产地狮峰山胡公庙。甄选群体种的鲜嫩茶芽，以龙井村一代炒茶王陆洲东全手工精制的加持，成就一泡口感文武兼修、气韵悠