《观赏植物栽培学》教学大纲.doc

《观赏植物栽培学》课程实施性教学大纲 （适用于三年制高职应用生物技术专业） 一、课程的任务 《观赏植物栽培学》是根据我国花卉业迅速发展而专业人才缺乏的实际，为生物类专业学生开设的必修课。它是以现代生物学、生理学理论为基础，重点研究花卉的分类、生物学特性、繁殖方法、栽培管理及其应用的一门专业课。观赏植物栽培学是一门实践性很强的技术课程，其任务是使学生能够准确地识别花卉的主要种类；掌握其生物学特性及其生长发育相关的基本理论；掌握常见花卉的繁殖方法、栽培管理技术，为将来的工作打下坚实的基础。 二、教学时间分配表 （一）理论教学 序 号 课 题 课时 教 学 时 数 讲课 实践 习题 讨论 1 花卉的分类 8 4 4 2 花卉生长发育规律及其与环境条件的关系 4 4 3 花卉栽培设施 4 4 4 花卉的繁殖 12 4 8 5 宿根花卉 4 2 2 6 木本花卉 4 2 2 7 花卉的栽培管理 14 2 12 8 球根花卉 4 2 2 9 仙人掌、多肉植物及水生花卉 4 2 2 10 机动 8 8 11 合 计 66 34 32 （二）教学实习 花卉教学实习1周。包括花卉分类、花卉育苗、设施栽培管理及花卉栽培基本技能训练。 三、课程内容 课题一 花卉的分类 教学目的 学习花卉的分类的基础知识，有利于学生在识别和掌握花卉特征、特性基础上，科学地应用花卉布置园林绿地和美化环境。 教学内容 花卉的植物性状特征分类法；植物生态习性分类法；自然分类、经济用途、观赏部位、园林用途分类。 实践教学 花卉的分类。 教学建议 运用花株、球根等实物，边观察边讲解分类，达到深入地掌握分类知识的目的。 课题二 花卉生长发育规律及其与环境条件的关系 教学目的 使学生掌握花卉生长发育的一般规律，了解各类花卉的生育特点，掌握各种花卉的花芽分化时期和规律，为花卉栽培和生产提供理论依据。 教学内容 花卉的个体发育：花卉的生命周期，花卉生长年周期，光周期学说，激素平衡学说，阶段发育理论。 花卉分化与环境：花卉分化的诱导因素，花芽分化的类型。 花卉与环境：花朵开放条件，开花的时间节奏 教学建议 1、本章内容是掌握花卉生长、开花习性和栽培技术的基础理论，重点必须阐述清楚。结合实际讲清花卉栽培季节性、地区性的特点。 2、使学生明确只有满足花卉对环境条件的要求，才能使花株正常地生长发育。启迪学生若能控制环境条件，则能促进或抑制花卉的生长、开花。 课题三 花卉栽培设施 教学目的 了解花卉的地栽、盆栽和温室栽培，需要相应的条件和设备，由于花卉有着多种生态型，因此，所需设备也不尽相同。 教学内容 花卉的栽培方式：地栽、盆栽、温室栽培； 栽培设施：温室、塑料大棚、荫棚、灌溉设施、加温设施 花卉栽培设施的发展趋势和特点。 实践教学 温室的观测（选开）。 课题四 花卉的繁殖 教学目的 了解花卉的繁殖方法，掌握花卉繁殖技术和生产技能，为从事花卉生产经营，品种及种质资源保留，进行选种、育种等活动服务。 教学内容 有性繁殖：种子采收、种子的寿命与贮藏、播种时期及方法。 无性繁殖：分株、吸芽、珠芽及零余子、走茎、根茎、球茎、鳞茎、块茎、块根、葡萄茎繁殖。 扦插繁殖：扦插的方法与时期、扦插生根的环境条件、促进插穗生根的方法。 嫁接及压条繁殖： 组织培养： 教学建议 1、积极创造条件让学生参加生产实践，关键要对学生进行各种常见花卉繁殖技能训练。 2、以每种繁殖方法为课题组织教学实习，强化技能训练强度。 实践教学 1、花卉播种育苗技能训练。 2、花卉扦插育苗技能训练。 课题五 宿根花卉 教学目的 通过讲授使学生识别和掌握常见宿根草本花卉的种类、习性、栽培特点和应用技术，把具有自然之美的花卉布置于园林绿地，创造出和谐美的环境。 教学内容 菊花、芍药、鳶尾、蜀葵、金鸡菊、石竹、玉簪、萱草、非洲菊、鹤望兰、天南星科花卉、竹芋科花卉、凤梨科花卉 教学建议 组织学生参观开展现场教学，或采用多媒体教学，巩固讲授的知识。 课题六 木本花卉 教学目的 要求学生识别常见的木本花卉，掌握其栽培技术和周年养护的要领，熟悉主要木本花卉的园林用途。 教学内容 落叶花卉类：牡丹、玉兰、腊梅、月季、梅花、樱花、紫丁香、石榴、珙桐、紫薇、木横、糯米条、刺桐。 常绿亚灌木、灌木、乔木：苏铁、南洋杉、云杉、山茶、倒挂金钟、文竹、一品红、变叶木、扶桑、八仙花、朱蕉、龙血树、橡皮树、虾衣花、南天竹、米兰、广玉兰、白兰花、海桐、火棘、佛手、金柑、枸骨、杜鹃花、桂花、夹竹桃、栀子、茉莉、红千层、瑞香、五色梅、观赏竹类、棕竹、蒲葵、棕桐、马拉巴粟、榕属、鹅掌木、孔雀木、八角金盘、黄脉爵床、金脉单药花、棕榈科花卉。 教学建议 教学时可根据