科学四年级(苏教版)四年级科学上册课件.pptVIP

我们从食物中获取(各种营养)，这些营养必须(合理搭配)，才能保证我们正常(生活)和(成长)，这就是(营养的均衡)。 这么多食物中,哪些食物应该多吃,哪些食物应该少吃? 哪种食物最营养? 有包含人类需要的所有营养吗? 你能总结一下吗？ * * （苏教版）四年级科学上册课件 3 4 5 1 2 以有趣的教学活动指导学生积极投入教学实践,指导学生以科学探究为中心，按照“生活导入、提出问题、解决问题、模拟配餐和汇报讨论”的思路进行教学。 本课的建构重视密切联系学生的饮食状况和社会的食品问题，引导学生用科学搭配食物的饮食行为，去思考吃什么和怎么吃，用吃的学问科学地指导自己的健康饮食。 1 本单元的教学内容是关于健康生活的相关知识。营养是人类赖以生存的重要物质基础，人类需要的营养主要来自食物。如何科学、合理地获取均衡的营养，直接影响人的健康和生活质量。 2 知识与技能 过程与方法 情感态度价值观 1、知道合理搭配食物的基本要求。 2、能够运用语言、文字等多种方式表达探究结果，并进行交流。 3、能设计一份科学合理的食谱。 1、能根据食物金字塔评价自己的饮食结构。 2、从适当的情境中，发现问题和提出问题。 乐于用科学搭配食物的方法改善自己的饮食结构。 重点 难点 重难点 3 措施 认识食物金字塔，学习科学合理搭配食物的方法。 依照金字塔结构设计自己一天的食谱。 在整个过程中我认为自己要扮演好指导者、组织者的角色。我们要指导学生围绕教学内容展开研究和讨论。 4 准备 教师：各种食物的图片、“食物结构金字塔”课件 、小组合作活动记录表。 学生：纸餐盘、卡纸、直尺、彩笔等。 教学目标 教法 学法 教法学法 教 学 方 法 学 习 方 法 引导发现法、活动激趣法等 自主探究法、合作交流法等 均衡膳食宝塔 “ 宝塔” 中哪类食物能支持我们的生长发育？哪类食物能给我们提供能量？哪类食物能使我们保持健康？ “宝塔”中不同种类食物食用量的多少， 又告诉了我们什么？ 1.我们的身体需要各种营养，这些营养都储存在种类丰富的食物中。 2.丰富的食物是能够摄取各种丰富的营养的。 3.食物搭配要合理营养要均衡。 结论： 板书设计 淀 粉 维生素 蛋白质 脂 肪 怎样搭配食物 * 餐次 食品名称 用量（g） 早 餐 面包 100g 牛奶 250g 苹果 80gg 午 餐 鸡肉 80g 海带 30g 鲜香菇 10g 素炒笋片 莴笋 75g 西红柿鸡蛋汤 20g 鸡蛋 10g 米饭 125g 晚 餐 肉丝炒蒜苗