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嘉庚学院,社会实践表 篇一：第四组实践周调研报告 (实践周考核) 2010 — 2011 学年 第 一 学期 课程名称： 鼓浪屿调研报告 姓名： 赖振雄、王智颖、雷霆、陈煜、 陈进德、揭建文、邢馨月、陈凯 年级： 09级 专业： 工商管理 班级： 2班 提交日期：2010 年 7 月 17 日 一、准备阶段 （一）总目标 通过鼓浪屿的市场调研，旨在分析消费者需求及旅馆供给情况，找出鼓浪屿酒店的市场供给的不足之处，在鼓浪屿打造一家受消费者欢迎，为市场所认可的旅馆。通过访谈，借鉴某些酒店成功的管理经验和经营理念，在此基础上进行创新，来符合消费者的需求。 （二）细化目标 1、资料分析，大体上掌握鼓浪屿旅游市场的需求与供给情况，了解现有市场的大体状况，包括竞争者的竞争实力以及潜在进入者的威胁，对于投资旅馆进行初步的可行性分析。 2、问卷调查，实地感受旅客对于旅馆市场的需求，了解旅客的一般状况，从消费者群体中得到最有效的反馈信息，帮助投资策划的方向与结构明确，尽量覆盖全面一些。 3、访谈交流，面对面了解竞争对手对于市场的理解与设想，从中把握一定的市场规律与潜在机遇，汲取经验，避免策划的弯路，岔路。 4、综合分析，结合旅客与旅馆的信息反馈，加以整合处理，基于自身条件设想，设计有自身特色的策划方案，形成自身的特色优势。 （三）人员分工 1、人员安排 （1）赖振雄、雷霆主要负责整个流程的安排，资料的整理与修改 （2）王智颖、邢馨月主要负责问卷的安排，数据的收集与整理 （3）陈凯、陈进德主要负责实地调查行程的安排，资料的整合 （4）揭建文主要负责PPT制作与活动报告 （5）陈煜主要负责材料的准备 （6）两队进行调研：A队：王智颖、雷霆、陈进德 B队：赖振雄、邢馨月、陈凯、捷建文、陈煜 2、具体分工如下： （1）7月12日：早上讨论准备阶段工作安排 下午邢馨月汇总调查问卷 晚上小组讨论并修改问卷，陈凯与邢馨月负责整理 （2）7月13日：晚上赖振雄收集准备阶段流程的反馈意见，雷霆修改准备阶段的流程策划，王智颖选定实地调查路线 （3）7月14日：晚上小组讨论实地调研的具体活动事项 （4）7月15日：早上小组赴鼓浪屿进行实地调研：一队（赖振雄，陈凯，邢馨月，揭建文，陈煜）在游客码头登陆；二队（雷霆，王智颖，陈进德）在旅游别墅码头登陆，分头进行实地调研 晚上雷霆负责访谈资料的整理修改，王智颖负责问卷的统计整理 （5）7月16日：下午小组讨论准备阶段工作的汇报，赖振雄分配工作任务 晚上揭建文负责PPT的初步制作 （6)7月17日：小组讨论PPT的整改，完成最终的PPT制作 （四）调研方法 1、鼓浪屿游客随机发放调查问卷。 2、针对旅馆所有者采取抽样访谈和观察 3、采用封闭式与开放式问题相互结合 4、采用职业和收入为维度，对这两类消费人群进行分析 （五）局限 接受调查者多数为学生，可能存在不全面。 由于个人利益的导向，可能存在一定主观误差。 （六）调研结果 1、随机发放问卷人数：150份 2、有效问卷：134份 3、调研地区：鼓浪屿全岛 4、受众：学生（47%）自由职业者（19.4%）商人（5.2%）政府工作人员（7.5%）企业员工（14.2%）其他（6.7%） 5、访谈旅馆数：11家 6、访谈时间：20分钟/家 7、特点：直接接触旅店经营者，让我们能更清晰的了解鼓浪屿的入住情况 8、费用：共计约350元 （七）结果使用 了解顾客需求与偏好，通过访谈了解市场竞争者的基本情况，为后期建设旅馆做参考。通过职业、收入等维度来分析不同群体的消费需求，更进一步收集游客所关注的问题。 二、调研流程 （一）问卷调查部分 1、时间：早上8点至下午2点 2、地点：游客码头，海边，路上，旅店附近，旅店前台休息处 3、人物：工管2班第四组 A队、B队 4、对象：团客外省游客居多（来自上海，北京，广州等地），多是同学朋友一起接受问卷调查；散客夫妻情侣为主，多是派代表接受问卷调查。基本积极配合 5、形式：通过简单的聊天沟通，得到旅客的帮助完成问卷。 6、问题：对问卷题目不理解，问题设置过多， 7、解决办法：耐心的与其交流，解释题目意思与填写技巧，或者以对方口答，我们按要求填写选项。 8、效果：完成150左右份问卷，问卷完成质量较高，得到旅客的帮助与认可。 （二）访谈部分 1、时间：早上8点至下午2点（与问卷调查同时进行） 2、地点：岛屿外围与岛内 3、人物：工管2班第四组 A队、B队 4、对象：A队：四季如春旅馆客房部经理，前台服务员，客房服务员；第七家家庭旅馆前台，厨师；好望岛家庭旅馆前台服务员；米米花园前台服