大学生创新创业训练计划申请书1.docVIP

长江师范学院大学生创新创业训练计划申请书 推 荐 学 院 机械与电气工程学院 项 目 名 称 输液自动换瓶机 项 目 类 型 █创新训练项目□创业训练项目□创业实践项目 所属一级学科名称 机械工程 所属二级学科名称 机械设计 项 目 负 责 人 谭明杰 申 报 日 期 2014年11月12日 长江师范学院制 二○一三年九月 项目名称 输液自动换瓶机 项目类型 （√）创新创业项目 （）创业训练项目 （）创业实践项目 项目实施时间 起始时间：2013 年 11 月 完成时间： 2014 年 10 月 申请人或申请团队 姓名 年级 学校 所在院系 /专业 联系电话 E-mail 主持人 谭明杰 2012 长江师范 机电学 成 员 唐晓兰 2012 长江师范 机电学院1032493170@ 贺诗义 2012 长江师范 机电学院348682061@ 指导教师 姓名 田美子 研究方向 机械制造、机构设计、故障诊断 年龄 27 行政职务/专业技术职务 助教 主要成果 田美子，女，工学硕士。长期从事机构设计、故障诊断研究。承担《机械原理》、《机械设计》、《机械制图》、《autocad》等课程的教学工作。先后在《机械技术》、《机械设计与制造》、《机床与液压》等杂志发表核心论文多篇。参与863、973、国家自然科学基金等项目的研究。曾参加第四届机械创新设计大赛并获得四川赛区二等奖。 一、项目实施的背景 21世纪以来，随着经济的发展,人们物质生活水平的不断提高,人们的饮食习惯逐步向方便快捷，营养化发展，日益对食品加工和食品包装提出了更高的要求。随着饮食工业的兴起，饮食机械行业也逐渐成为一个蓬勃发展、欣欣向荣的新兴行业。发展食品工业的基础便是食品机械。不断地研制各种类型的食品机械来促进食品工业的发展，以满足不断提高的人民物质和文化生活的需要，使人们从繁重的家务劳动中解放出来，而以更充裕的时间投入到工作中去。因此研制先进的食品机械，使食品加工迅速地实现机械化和自动化是社会发展必然趋势。饮食机械的范围很广，包括粮油加工设备、饮料纯水设备、小食品加工机械、罐装、封口设备等，切菜机作为饮食机械的一个重要组成部分，也同益受到了人们的关注，越来越多的企业已加入到这一领域。 二、项目实施的目的、意义 如今是80后90后00后青年的时代，由于种种原因造成一种普遍的社会现象，就是做家务能力下降。如何能烧出一手色香味俱美的菜肴是大家的迫切期望。烧出一手好菜的第一步就是如何能把菜切的漂亮，比如土豆丝等如果切的不均匀就会导致在炒菜的过程中受热不均，影响菜品质量。现有的传统的切菜方式，切菜的效率和成果主要取决于厨师的娴熟程度。必然带来的缺点是：1.效率较低；2、所切菜品规格尺寸不均，导致菜品受热不均；3、切菜者的需要一定经验；4、长时间工作或者是初学者很容易切手等等。通过上诉分析，结合家庭对自动化程度的追求，以及我们周围的学校食堂、餐饮机构的服务质量和就餐人员的趋向出发，“自动切菜机”有很大的经济实用性。体积小、便于操作不仅能在保质保量的前提下提高切菜速度，也能避免改善了效率 综上所述，自动切菜机效率高，所切菜肴尺寸均匀，破损量小，相对成本较低，不论是对家庭、食堂、餐馆，都具有一定实用价值，市场前景广阔，具有较大的经济适用性和较大的研究意义。 三、项目研究内容和拟解决的关键问题 3.1 项目研究内容 完成机构设计与仿真，使机构完成自动切菜功能。并且可以根据菜品的不同、烹饪方式的不同，选择不同的切菜宽度； 机械动力系统模拟分析及设计，选择合适的电机完成机构的动力系统设计； 设计合理的固定方式来完成切菜过程中菜的固定；以及换刀装置完成不同菜品的切制工作，以扩大装置的使用范围和提高适用能力。二者配合提高菜品切割的均匀性和速率。 3.2 拟解决的关键问题 1、通过无级变速机构改变切割尺寸；2、利用丝杆控制刀具的进给量；3、切割过程中菜的固定装置的研究； 机构初步设计方案简图如下： 整套设备的卫生及安全问题。 四、项目研究与实施的基础条件 1、软件条件 （1）团队自身能力 本团队由机械与电气工程学院的同学组成，具备一定的机械设计技术基础。机械学院学生以修完机械制图机械原理机械设计机械制造CAD、 solidw