几种酵母菌添加剂对奶牛产奶量及乳成分的影响.pdfVIP

叭叭叭￡肠n习山iry朋t 品工业 甲。碾h‘in刃叩m兹n沈m D砚拐JrRY 几种酵母菌添加剂对奶牛产奶量及乳成分的影响 蒋小艺，，杨得坡，，朱龙平，，黄恒新，，罗永发， (1.中山大学药学院，广州510080;2.广州市华美牛奶公司，广州510663;3.广州市博士奥生化技术研究所，广州 51砚巧60、 摘 要:将“头高产中国荷斯坦拐牛随机分为组‘，t组基抽片照组，5组(人.Bc，OE)试脸组，试验组在基拙日根的水平上添加巧9不 同型号的酵毋蔺制荆，预试期2周，正试期为6周。结果表明:不同型号的醉母菌对扔牛产扔责和妈成分有不同程度的影响其中C和五组 仍牛的产仍童分刘比对照组有所增加，B和D组的产妈童与时照组相比增加显著(P。。5).A组则有所下降;不同型号的酵母菌制别汁 牛乳成分也有不同程度的影响，试脸组B，D，E组乳脂日产童比对照组有增加，并且差异显著P‘O.05);E组乳脂率增加，差异显著;蛋白 质日产黄除A组无显著性差异(乃。.05)，B，c，D，E组相比对照组都有所增加，其中C和E组相比时照组，差异显著(P。。5);试验组的乳 特、非脂固形物产童与时照组没有显著差异(办。刀5);各试脸组的所生产牛扔的比重、冰点、酸度与对照组无显著差异，但试脸组的酸 度除D组外均比对照组有所提高，乳中体细胞数均比对照组低 其中酵母菌c和D能显奢减少乳中体细胞数(火0o5)。 关键词:5种酵母蔺;奶牛;产奶性能;徽生态制刘 中图分类号汀5乃ZJ 文献标识码A 文章编号:1001一趁30(2。c711。一硬阳，)一汉 __ __ Several yeasts’e玉ctsonthe而IkProductionandm放 comPosition JIANGXiao，，，YANGDe一po，，ZHULo嗯一ping，，HUANGHeng一范nZ，LUoyong一fa3 (1一sch砚兀dofph介 e山c习5Oences，su以Y孟t一稀nUlllve巧ity，Guan乎hou510080，Chlna;2.Guan平houHu如eiD缸w compaoy，c。:ngZh叩 5106仍，China;3，GuZllgZb叫 Bo泌 Bioche邢鱿呼T亡hn‘olo盯 Researchcenter，Gu翻乎hOu 510石60，C卜in自) Ab，tractf苗y一理七叮认湘山咭He沈‘in一 份 怕的J以司ydiVidedinto抵卿即军扣饮。!脚叩刁幻d丘此exp明”1.川t邵。即 ‘山氏理”‘ 衅p份 可”此 价 既d协。，】U翻比由山臼压，石川，onl巨医p耐优娜 翻dn五Ik明山诊、T卜e化 价 diet五1乎司晚nt.nd丘司山9 五妞6，1_‘The星已，山匕jrd加二比d ~ 刁已即犯以示咖 1幻习T卜e面哭可ye趁匕哪 巧9叼血rea山cow Znd丘nl川亡，pe砂 n国秒而dl习，ed俪6，临.The心.山‘ that脚叩B/D诩5哈1函明〔即u笋re“阮由诉即口kPro如~ (阅」05).嘛脚即A似肥”“而喇y砒 Pro而c肋n伽·帅B/D/E can 功~‘ 山.山妙川1佳血PrOduction，翻ndth巴爬嘟 压bigdi氏rencebe。刀eenon‘江01翻幻dtrOtll比”tTheratioofl爪比盆of孚1，即E仍℃nt 即留记而邝鞭比幼gni石c即t山玉rence betweenthetre自tlnent，幻dcontrol(P0一05)硫c即亡for脚upA，脚即B/C/D/Emc沈韶心而pro- du币onofnl业ind压rent血畔。，andth眼 吟 自抓9俪石c叨t山玉rencebetweertg。即C/E叨dcontTo】(取0.05).No滋9由石叨‘t湘uonce onnlilk址姗 却dSNF w“ob咒rvedbecweenc湘1，e画亡目回grouP an‘dcon湘1一Takecon饮。1书盆墉15.由ccountofs妙 ticce击dec比睽d ，1，1五咖听in砂。u