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分店主管岗位职责ok
分店主管岗位职责 一、负责对分店工作的全面管理,组织好分店的全体员工严格按照公司要求,不折不扣的完成好公司对分店的各项指标; 二、负责分店的成本核算,严格控制好各种材料的使用均在公司的控制范围以内; 三、负责监督分店的出品质量,保证供给员工的餐饮搭配合理,色泽鲜艳、味道纯正、卫生合格; 四、负责分店的环境卫生监督,严格要求各岗位工作人员对工作区域的环境卫生按照公司的要求执行,并能经常保持干净、整洁的工作环境; 五、负责与各分店的领导层、管理层协调沟通,并积极的配合对方解决各项问题,对不能处理的事项第一时间与公司沟通协调保证事情在最快的时间内解决; 六、负责对分店内各分点员工用餐的满意度调查,并能及时的对问卷调查做出总结,拟定改善措施,实施调整; 七、负责分店内员工的协调沟通,让每一个员工的每一个问题都能在第一时间得到妥善的处理; 八、负责店内的切配、分餐、出品、清洁等各项工作要求的教育训练; 九、负责分店内各种机械设备和工作的维护、保养,对个人不能处理的设备、工具问题及时保修、报检;保证分店能够正常运作、正常开餐; 十、负责对公司提出的各项问题在第一时间内具体的解决; 十一、配合完成领导交办的其他事项工作。 核准 审核 制定 苏州大地餐饮管理有限公司 文件编号 主题 分店主管岗位职责 页码 1 / 1 执行日期 2013年10月1日
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