食品接触材料总迁移量测试标准解读与仪器介绍.pdf

食品接触材料总迁移量测试标准解读与仪器介绍 济南兰光机电技术有限公司官网 必威体育精装版标准《GB 31604.8-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 总迁移量的测定》已于 2017 年 3 月 1 日正式实施。新标准中的“总迁移量”概念替代了 2003 版 GB/T 5009 系列标准中的 “蒸发残渣”概念，进一步更严格地、更规范地对食品接触材料及制品中的总迁移量的测定方法进行 了详细要求。 新标准代替了 GB/T 5009.60-2003 《食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分 析方法》中蒸发残渣、GB/T 5009.61-2003 《食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准的分析方法》中蒸 发残渣、GB/T 5009.64-2003 《食品用橡胶垫片(圈) 卫生标准的分析方法》中蒸发残渣、 GB/T 5009.65-2003 《食品用高压锅密封圈卫生标准的分析方法》中蒸发残渣、GB/T 5009.66-2003 《橡胶奶嘴卫生标准的分析方法》中蒸发残渣、GB/T 5009.67-2003 《食品包装用聚氯乙烯成型品卫 生标准的分析方法》中蒸发残渣、GB/T 5009.68-2003 《食品容器内壁过氯乙烯涂料卫生标准的分析 方法》中蒸发残渣、GB/T 5009.69-2008 《食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准的分析方法》中蒸发 残渣、GB/T 5009.70-2003 《食品容器内壁聚酰胺环氧树脂涂料卫生标准的分析方法》中蒸发残渣、 GB/T 5009.79-2003 《食品用橡胶管卫生检验方法》中蒸发残渣、GB/T 5009.80-2003 《食品容器内 壁聚四氟乙烯涂料卫生标准的分析方法》中蒸发残渣、GB/T 5009.98-2003 《食品容器及包装材料用 不饱和聚酯树脂及其玻璃钢制品卫生标准分析方法》中蒸发残渣、GB/T 5009.100-2003 《食品包装 用发泡聚苯乙烯成型品卫生标准的分析方法》中蒸发残渣、GB/T 5009.203-2003 《植物纤维类食品 容器卫生标准中蒸发残渣的分析方法》的测定。 新标准从新修订了标准的适用范围，适用于食品接触材料及制品中总迁移量的测定。 不适用于植 物油类食品模拟物总迁移量的测定 ；修改了计算公式及单位。 新标准总迁移量的测定方法 ： 取各食品模拟物试液 200mL,分次置于预先在 100℃±5℃干燥箱中干燥 2h 的 50mL 玻璃蒸发皿 Labthink 兰光|包装检测仪器优秀供应商 山东省济南市无影山路144 号 济南兰光机电技术有限公司官网 中,在各浸泡液沸点温度的水浴上蒸干,擦去皿底的水滴,置于 100 ℃ ±5 ℃ 干燥箱中干燥 2h 后取出, 在干燥器中冷却 0.5h 后称量。 同时进行空白试验。 三氯甲烷提取物的测定 ： 本测定步骤适用于植物纤维类食品容器。当各食品模拟物总迁移量超过规定限量时,再将残渣用三 氯甲烷提取过滤后,测定三氯甲烷提取物的残渣含量。向 5.5.1 （总迁移量测定）所得残渣中加入 50mL 的三氯甲烷,振摇,用定量滤纸过滤,将滤液收集在已干燥 2h 的蒸发皿中,如此重复三氯甲烷提取三次。 再用三氯甲烷冲洗滤纸,滤液并入蒸发皿中,将所得滤液置于水浴上蒸发近干,将蒸发皿移入 105 ℃烘箱 中干燥 2h 后,然后取出蒸发皿,冷却 0.5h 后称量,得到三氯甲烷提取物残渣。 迁移量及不挥发物测定仪的介绍 Labthink 兰光|包装检测仪器优秀供应商 山东省济南市无影山路144 号 济南兰光机电技术有限公司官网 Labthink 兰光，丏业致力于塑料行业检测仪器研发生产，可为行业客户提供多种卫生性能与理化 指标检测设备，该系列设备包括新产品 CLASSIC 830 迁移量及不挥发物测定仪和 ERT-01 蒸发残渣恒 重仪。 兰光新一代全自动的高效型 CLASSIC 830 迁移量及不挥发物测定仪 ，可广泛应用于各类食品接 触材料及制品的迁移量测定，药品包装材料的不挥发物测定，以及食品、食品添加剂、药品等的类似 理化测定。该设备符合食品行业必威体育精装版国家标准 GB 31604.8