第四章绵羊、山羊品种答案.pptVIP

第四章 绵羊、山羊品种; 3、长毛型品种 原产于英国，体格大，羊毛粗长，主要用于产肉，如林肯羊、罗姆尼羊、边区莱斯特羊等。 4、杂交型品种 是指长毛型品种与细毛型品种为基础杂交所形成的品种，如考力代羊、波尔华斯羊、北高加索羊等。 5、地毯毛型品种 如德拉斯代羊、黑面羊等。 6、羔皮用型品种 如卡拉库尔羊等。 上述绵羊品种分类方法，目前在西方国家广泛采用。 ; （二）根据生产方向分类 中国、俄罗斯等国普遍采用。 1、细毛羊 （1）毛用细毛羊 如澳洲美利奴羊等。 （2）毛肉兼用细毛羊 如新疆细毛羊、高加索羊等。 （3）肉毛兼用细毛羊 如德国肉用美利奴羊等。 ; 2、半细毛羊 （1）毛肉兼用半细毛羊 如茨盖羊等。 （2）肉毛兼用半细毛羊 如边区莱斯特羊、考力代羊等。 3、粗毛羊 如西藏羊、蒙古羊、哈萨克羊等。 4、肉脂兼用羊 如阿勒泰羊、吉萨尔羊等。 5、裘皮羊 如滩羊、罗曼诺夫羊等。 6、羔皮羊 如湖羊、卡拉库尔羊等。 7、乳用羊 如东佛里生羊等。 ; 二、山羊品种分类 1、绒用山羊 如辽宁绒山羊、开士米山羊等。 2、皮用山羊 如济宁青山羊、中卫山羊等。 3、肉用山羊 如波尔山羊、马头山羊等。 4、毛用山羊 如安哥拉山羊等。 5、奶用山羊 如萨能奶山羊、吐根堡奶山羊等。 6、普通山羊 如新疆山羊等。 ; 第二节??河南省养羊业应用的国内品种; 4、外貌特征 小尾寒羊体质结实，四肢长，身躯高大，前后躯均发达。 鼻梁隆起，耳大下垂。 公羊有角，呈三棱螺旋状；母羊多数有小角或仅有角基。 脂尾呈扇形，尾中1/3处有一纵沟，尾尖向上翻紧贴于沟中，尾长在飞节以上。 被毛白色占70%以上，全身有黑、褐色斑，大黑斑者为数较少，斑点多集中在口、鼻、眼、耳、颈部；蹄为肉色或黑色。 ; 5、生产性能 成年公母羊体重平均为94.1公斤和48.7公斤。 周岁公母羊平均体重为60.8公斤和41.3公斤,可达成年公母羊体重的64.06%和84.78% 。 小尾寒羊属裘皮型羊，毛皮板轻薄致密，毛股清晰，具波浪形或螺旋形弯曲，花型美观。 ; 小尾寒羊生长发育快，产肉性能高。 3月龄公、母羔体重为26.7公斤和23.45公斤。 6月龄公羊胴体重17.6公斤,屠宰率47.58%,净肉率31.17% 。 12月龄公羊胴体重33.39公斤,屠宰率57.5%,净肉率41.83% 。 小尾寒羊肉质好、鲜嫩、多汁、没有膻味，肉味浓郁。 ; 6、繁殖性能 小尾寒羊性早熟，产羔周期短，产羔率高。 公羊10月龄即可配种，母羊5～6月龄可发情配种，当年即可产羔，比一般绵羊品种提前7～10个月。 母羊发情多集中在春、秋两季。一般产羔为两年三胎。大多数一胎产2羔，一胎产3～4羔也常见，最多产7羔。产羔率270%左右，并且产羔率随胎次的增加而明显提高。 小尾寒羊四季发情、多胎多羔，是农区羔羊肉生产较为理想的母系品种。 ;;;; 二、黄淮山羊 1、产地：黄淮平原，主要分布在河南周口、商丘地区 、安徽和江苏三省。 2、特点：性成熟早、生长发育快、板皮品质优良、四季发情及繁殖率高。 3、外貌特征 黄淮山羊结构匀称，骨骼较细。 鼻梁平直，面部微凹，颔下有髯。 有角或无角，有角者公羊角粗大，母羊角细小，向上向后伸展呈镰刀状。 胸较深，肋骨开张，背腰平直，体型呈桶形。母羊乳房发育良好，呈半圆形。 被毛白色，毛短有丝光，绒毛很少。 ;;; 4、生产性能 成年公、母羊体重平均为33.9公斤和25.7公斤。 7～10月龄羯羊宰前重平均为21.9公斤,胴体重平均为10.9