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第5章 生活中的有機化合物 高雄市林園中學 2 年 班 號 姓名 1如何確認為有機化合物： KOCN (NH4)2SO4 NH4OCN 1想的：曾經有生命，但目前已能由非生物體中製造有機物：烏拉→氰酸鉀與硫酸銨合成氰酸銨時，製得尿素CO(NH2) 2 ex：開門七件事(柴、米、油、鹽、醬、醋、茶)，其中有幾個屬於有機化合物，請將其圈起來？答： 個 。 2看化學式：含C、碳元素 (例外CO、CO2、＊＊CO3(碳酸鹽)、＊＊CN(氰化物)) ex：下列物質，有幾個屬於有機化合物，請將其圈起來？答： 個 。 CH4、CuO、CaCO3、KCN、CO2、CH3COOH、CCl4、C2H5OH、CO、CO(NH2) 2、CaCl2、NaHCO3、K2Cr2O7 實驗方法(如下圖一)：將待測物與氧化銅(CuO → Cu，失去氧，作氧化劑)共熱 有機物的檢驗 ( C＋CuO → Cu＋CO2＋CuO → Cu＋O ) 實驗結果：(1)乙處：澄清石灰水變白色CaCO3混濁 → 產生CO2 → 有C元素 → 有機物 3實驗 (2)甲處：乾燥藍色氯化亞鈷試紙變粉紅色 → 產生H2O → 有H元素 實驗方法(如右圖二)：將物質隔絕空氣加熱分解 木材乾餾 氣體：H2、CH4、CO、CO2 產物 液體：黑色粘稠焦油、醋酸CH3COOH 固體：黑色木炭C 一、題： 阿基取不同的物質，依附圖流程進行實驗並觀察結果：( ) (1) (甲)食鹽(乙)豬油(丙)米飯(丁)肥皂(戊)石灰當阿基以哪些物質作此試驗，會得到結果？(A)甲戊　(B)　(C)　(D)。( ) (2)阿基的實驗過程稱為？　(A)蒸餾　(B)　(C)　(D)。( ) (3)若阿基以竹筷進行實驗，則下列敘述哪些正確？ (A)(B)甲丙　(C)　(D)　(甲)由縫隙冒出的濃煙中所含的氣體皆具有可燃性　()打開鋁箔後，鋁箔上殘留有黏稠的焦油及醋酸　(丙)竹筷變成黑色的木炭，可再燃燒。 將白色的砂糖、麵粉與食鹽分別置於蒸發皿中並加熱一段長時間，觀察其顏色變化情形，試回答下列問題：( ) (1)有機化合物中主要的成分元素是？　(A) C、H　(B) C、O　(C) H、O　(D) O、( ) (2)本實驗中屬於有機化合物者共有幾個？　(A) 0　(B) 1　(C) 2　(D) 3( ) ()砂糖加熱後顏色變化為： (A)白色　(B)紅色　(C)藍色　(D)黑色( ) ()承上，蓋在蒸發皿上的錶玻璃液滴用氯化亞鈷試紙檢驗，顏色　(A)藍色，可能是水　(B)粉紅色，可能是水　(C)藍色，可能是二氧化碳　(D)粉紅色，可能是二氧化碳 政閔想要研究竹筷的成分為何，將竹筷用鋁箔紙包住，在酒精燈上加熱，裝置如圖，試回答下列各題：( ) (1)這種隔絕空氣加熱，使物質分解的過程稱為？ (A)　(B)　(C)　(D)。( ) (2)加熱分解，最先看到的白煙並不臭，用打火機也點不燃。試問這白煙的主要成分是什麼？　(A)水　(B)氫氣　(C)一氧化碳　(D)二氧化碳。( ) ()最後殘餘在鋁箔上黑褐色的黏性物質是？　(A)醋酸　(B)　(C)　(D)。( ) ()加熱分解後，以藍色石蕊試紙檢測鋁箔內殘留的液體會變成紅色，試問該液體為何種物質？(A)醋酸　(B)　(C)　(D)。( ) (5)加熱分解所產生的H2、CO、CH4、CO2等氣體中，哪些具有可燃性？(A) H2、CO、CH4　 (B) H2、CH4　 (C) H2、CO、CO2　 (D) H2、CO。( ) (6)由此實驗的產物（包括固態、液態、氣態），可以推測竹筷含有哪些元素？　(A)只含有碳元素　(B)只含有碳、氫元素　(C)至少含有碳、氫、氧元素　(D)一定不含有碳元素。二、單選題： 有機化合物中，最主要的共同元素是：(A)氧　(B)氮　(C)碳　(D)鐵 早期科學家認為「有機化合物」必來自於動、植物生命體，但這觀點在何種有機化合物，從實驗室內合成而打破？　(A)酵素　(B)尿素　(C)酒精　(D)醋酸 有機化合物是：(A)含碳的所