江苏省赣榆县海头高级中学苏教版高中化学选修51.1有机化学的发展与应用含答案.doc

1.1有机化学的发展与应用 专题1 认识有机化合物（共5课时） 1.21有机物组成和结构研究 1.22有机物组成和结构研究 1.23有机化学反应的研究1.24专题1复习与检测 专题2 有机物的结构与分类（共6课时）  2.11有机物中碳原子的成键特点 2.12有机物结构的表示方法 2.13同分异构体 2.21有机化合物的分类 2.22有机化合物的命名 2.23专题2复习与检测专题3 常见的烃（共8课时）  3.11脂肪烃的性质 3.12脂肪烃的来源与石油化工 3.21苯结构与性质（1） 3.22苯结构与性质（2）3.23芳香烃来源与应用（1） 3.24芳香烃来源与应用（2） 3.25单元复习与检测3.26专题3复习与检测 专题4 烃的衍生物（共14课时） 4.11卤代烃的性质 4.12卤代烃的应用 4.21醇的性质和应用（1） 4.22醇的性质和应用（2） 4.23酚的性质和应用 4.24基团间的相互影响 4.25单元复习与检测 4.31醛的性质和应用（1） 4.32醛的性质和应用（2） 4.33羧酸性质和应用（1） 4.34羧酸性质和应用（2） 4.35有机物的相互转化 4.36单元复习与检测 4.37专题4复习与检测 专题5 生命活动的物质基础（共6课时） 5.11糖类（1） 5.12糖类（2） 5.13油脂 5.21氨基酸 5.22蛋白质 核酸 5.23专题5复习与检测 【目标诠释】——我来认识 了解有机化学的发展简史，复习有机物的概念及常见的几种有机物如甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸及乙酸乙酯的结构和性质。 【导学菜单】——我来预习 1．什么是有机物？有机物有什么特点？ 2．甲烷、乙烯、苯的结构特点各是什么？各有哪些物理性质？有哪些化学性质?写出对应化学方程式，并指出反应类型。 3.写出乙醇的结构式、结构简式，乙醇的物理性质有哪些？有哪些用途？其化学性质有哪些？写出对应化学方程式并指出反应类型。 4．写出乙酸乙酯的结构简式，其物理性质右哪些？其化学性质有那些？写出对应化学方程式并指出反应类型。 5．有机物的发展与应用 科学家从无机物制得的第一个有机化合物是 ，此后其他科学家又制得了其他的有机化合物，使人们彻底摈弃了“ ”。 世界上第一次人工合成的蛋白质是 ，它是由 国人首先合成的。 【困惑扫描】——我来质疑 【感悟平台】——我来探究 想想有机物的化学性质和其结构有关吗？其结构性质是如何决定其化学性质的？ 【建立网络】——我来归纳 有机物的结构与性质 【过关窗口】——我来练习 1．自然界中化合物的种类最多的是 A．无机化合物有机化合物?铁的化合物??碳水化合物 2下列常见物质的主要成分不是有机物的是（ ） A、塑胶跑道 B、面包 C、植物油 D、水泥 迄今为止，人类发现和合成的有机化合物已经超过3000万种，从1995年开始，每年新发现和新合成的有机化合物已超过100万种。有机化合物种类繁多的主要原因是（ ） A、含有H元素 B、含有O元素 C、含有C元素 D、研究的人多 人类第一次用无机化合物人工合成的有机物是（ ） A、乙醇 B、食醋 C、甲烷 D、尿素 世界上第一次人工合成的蛋白质——结晶牛胰岛素是由下列哪国科学家完成的（ ） A、美国 B、俄国 C、中国 D、英国 同时鉴别苯、己烯和己烷三种无色液体，在可以水浴加热的条件下，可选用的试剂是 A．溴水 B．硝酸 C．溴水与浓硫酸 D．酸性高锰酸钾溶液是C2H4＋2H2 B．2HI＋Cl2＝I2＋2HCl C．C2H5Cl＋Cl2C2H4Cl2＋HCl D．CH4＋CO2＋2H2O 11．1842年，德国化学家维勒首次用无机物人工合成了有机物—尿素。实验过程如下： AgCNO(氰酸银)　　　　　　NH4CNO(氰酸铵)　　　　　　尿素 （1）已知反应①为复分解反应。请写出反应①和反应②的化学反应方程式： ①