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粮调品类商品知识手册年月目录第一章粮油第一节米第二节面第三节食用油第二章调料第一节酱油第二节食醋第三节调味酱调味汁及调味粉第四节腐乳第五节酱腌菜第六节肉罐头第七节挂面第八节食盐和糖第九节干菜第三章干海鲜第一节鱼翅第二节鲍鱼第三节海参第四节干贝第五节紫菜第六节烤鱼片第七节鱿鱼丝第八节海米第九节虾皮第一章粮油第一节米一米有什么好处米是提供热量植物蛋白质也是维生素和矿物质的重要来源特别是人体所需的族维生素大部分由它供给适于温补强壮有益于胃虚寒所致的反胃食欲减少神经衰弱肌肉无力体虚神疲妊娠腹坠胀等症状保
粮调品类商品知识手册
2014年1月
目 录
?第一章 粮 油 3
第一节 米 3
第二节 面 6
第三节 食用油 7
第二章 调 料 9
第一节 酱油 9
第二节 食醋 11
第三节 调味酱、调味汁及调味粉 12
第四节 腐乳 14
第五节 酱腌菜 14
第六节 肉罐头 15
第七节 挂面 16
第八节 食盐和糖 16
第九节 干菜 17
第三章 干海鲜 18
第一节 鱼翅 18
第二节 鲍鱼 19
第三节 海参 19
第四节 干贝 20
第五节 紫菜 20
第六节
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