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2_1细胞中元素及化合物
§1 细胞中的元素和化合物;广而告之:(电视广告);元素缺乏与疾病的相关性:;问题探讨;一、组成细胞的元素
1、种类:20多种(常见)
2、分类:;(2)根据作用分;玉米和人体细胞部分元素含量的比较;鲜﹑干细胞对比图; 在人体细胞中,干重时含量最多的元
素是 ;鲜重时含量最多的元素是 。;;1、不同生物体的组成元素种类大体相同;但各种化学元素的含量相差很大.;构成细胞的化合物;细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量; 你能举例说出哪些植物器官的细胞中富含糖类,脂质和蛋白质吗?如何从这些植物器官中提取呢?;检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质;
某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。如:
还原糖 + 斐林试剂→砖红色沉淀
脂肪 + 苏丹Ⅲ→橘黄色
蛋白质 + 双缩脲→紫色
淀粉 + 碘→蓝色;2、哪些是还原性糖?蔗糖、淀粉是吗?;4、比较斐林试剂与双缩脲试剂在成分、使用方法和用途上的区别?;5、归纳这类实验的基本步骤?;一、填空
1.组成人体的元素中,占细胞鲜重百分比最多的元素是________;占细胞干重百分比最多的元素是__________。 _________是构成细胞的最基本元素。
2.一般情况下活细胞内含量最多的化合物是_______,含量最多的有机化合物________。;二、选择题
1、科学家在研究生物体的化学成分时,发现组成生物体的元素在非生物界也存在,这一事实主要说明: ( )
A 生物界和非生物界没有区别
B 生物界和非生物界具有统一性
C 生物来源于非生物
D 生物界和非生物界具有差异性
2、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中,含量最多的化合物是( )
A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、水;3.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼,组成它们的化学元素种类 ( )
A、差异很大 B、有些差异
C.大体相同 D.没有一定标准
4.在生物体内含量较少,但对维持生物体正常生命活动 必不可少的元素是( )
A.Fe、Mn、Zn、Mg B.Zn、Cu、Mn、Ca
C.Zn、Cu、B、Mn D.Mg、Mn、Cu、Mo
5.在组成生物体的化学元素中,最基本的元素是( )
A.C B.H C.O D.N;注意事项:
(1)、检测还原糖时应水浴50~60度加热
(2)、检测脂肪时,切片要薄,用苏丹Ⅲ
染色时间不宜过长,用显微镜观察.
(3)、斐林试剂是甲乙两液等量混匀后立即使用,即现配现用。颜色变化:浅蓝色 棕色 砖红色沉淀
双缩脲试剂是先假如A液1ml,摇匀,再加入B液4滴,摇匀.颜色变化:无色 浅蓝色 紫色
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