2015年新员工入职培训教程.pptVIP

新员工入职培训 禾禾商务酒店员工培训系列教程 培 训 目 的 培训酒店基本信息 了解酒店产品知识 学习酒店规章制度 培养消防安全意识 禾禾商务酒店企业文化 服务宗旨：哈密最热情、时尚的酒店明星 黄金法则：酒店员工应随时随处亲切有礼 酒店环境应随时随处干净整洁 酒店设施应随时随处完整有效 快乐法则：只有快乐的员工，才有快乐的客人 只有快乐的客人，才有快乐的酒店 只有快乐的酒店，更有快乐的员工 十不准 酒店员工不准私拿酒店及客人任何财产物资； 酒店员工不准私自报警（110/119）； 酒店员工不准使用客用设施、乘坐客用电梯、进入非工作范围内的客用区域； 酒店员工不准在工作区域玩手机、接打私人电话（特殊情况除外）； 酒店员工在职期间不准着便装进入工作区域（个人消费除外）； 酒店员工不准酒后上岗； 酒店员工不准吃刺激性及异味食物后上岗； 酒店员工四层（含四层）以下不准使用员工电梯（搬运货物及客用品除外）； 酒店员工不准在非指定区域吸烟； 酒店员工不准在酒店公共区域大声喧哗及打斗吵闹； 前厅部： 前厅部位于酒店一楼， 包括总台、礼宾、 商务中心、茶社、 大堂吧休息区。 酒 店 产 品 知 识 前台 为宾客提供客房预订，办理入住，住宿登记，客人留言，外币兑换 等服务。 电话：0909-2315566-86666 礼宾部 为宾客提供行李寄存及运送，邮件寄发，物品转交，预定车辆，送抵传真等服务。 电话：0902-2316655-85555 商务中心 为宾客提供：收发传真，国内国际电话直拨，电子邮件，复印，中英文打字，装订，互联网，火车，机票预订等服务。 电话：0902-2317700-88111 营业时间：夏季：9:00-20:00冬季：9：30-19:30 客房部 1、客房部包括楼层客房、洗衣房、PA部。 2、客房从5F--14F，共拥有各种类型客房175间。 3、洗衣房位于酒店-1楼，主要负责布草、工服的洗涤、修补。（*员工工装换洗时间为每周二、五夏季时间9:00-10:30时冬季时间9:30-11:00时。*为提升酒店形象，体现酒店对员工的关爱，洗衣房特制订一下内部员工洗衣价格，西装干洗16元湿洗6元，上衣干洗9元湿洗4元，外套干洗9元湿洗4元，夹克衫干洗9元湿洗4元，牛仔裤干洗8元湿洗3元，长裤干洗8元湿洗3元，衬衣干洗7元湿洗2元，T桖干洗7元湿洗2元，短大衣干洗20元，中长大衣干洗25元，短羽绒服干洗20元，中长羽绒服干洗25元。）  标准间：146间（双床91、单床43、内景12） 家庭间：6间 豪华大床间：16间 商务套房：5间 豪华套房：2间 无烟楼层：6楼 行政楼层：5楼 客房中心电话：0902-2323666-87777、 0902-2325888-88888 会议室： 2个容纳人数：60人分别位于：5F、6F 酒 店 产 品 知 识 餐饮部 包括： （1）禾禾豆捞 （2）和苑中餐厅 （3）卡萨布兰卡酒吧 禾禾豆捞 禾禾豆捞面积：2500m2 位于酒店2层，作为哈密顶级火锅，可以同时容纳400人就餐，就餐环境舒适，各式海鲜肥牛 可供选择。 预订电话：2325111-82000 2325222-82111 营业时间：午餐： 11:30-15:00 晚餐： 18:30-22:30 和 苑 中 餐 厅 和苑中餐面积：760m2 位于酒店4层，共设有6个风 格迥异的包间，可容纳115人 同时就餐，格调高雅风味独 特。 电话：0902-2321574-83333 营业时间： 午餐：11:30-15:00 晚餐：18:30-22:30 婚宴营销1、婚宴标准 厅面/标准 1288元/桌-10人-55桌 1588元/桌-10人-55桌 2、婚宴桌数（最大接待能力标准桌55桌） 3、赠送项目（详情咨询宴会预定） ● 酒店推行全员营销，同时酒店执行提成奖励，每次计提婚宴现金结算金额1%，在该员工当月工资中即时发放 （上门散客不得计提，员工内部消费不得计提）； 硬 石 足 道 位于酒店-1层，为客人提供 按摩，足疗，刮痧，达到放松身 心，恢复体力，振