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生 物 技 术 进 展 ????年 第 ?卷 第 ?期 ????????
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籽 粒 淀粉 合成 酶 与淀 粉 合 成 关 系的研 究进 展?
王 自布 ,? 黄 燕芬 ,? 吴 坤 ,? 任翠娟 ,? 姜金仲?
贵州师范学院 ,贵州省生物资源开发利用特色重点实验室 ,贵阳 ???????
摘? 要 :淀粉 的生物合成是一个 复杂 的生化 过程 ,涉及 一 系列酶参 与其 中。本 文综 述 了淀粉 合成过 程 中淀粉 合 成酶?
?????、淀粉 分支酶?????、淀粉去分支酶?????及其 同工酶在 淀粉 合成过程 的功能 ,及 与淀粉合 成关系 的研 究进展 ,并?
针对淀粉合成途径研 究中复杂 的生化反应和研究热点进行 了展望。?
关键词 :小麦籽粒 ;淀粉 ;淀粉合成酶?
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植物的籽粒是储藏器官,由于没有叶绿体存? 酶 ???????????????????????????,????负责支 链 淀?
在,不能进行光合作用 ,因此其能量需要通过叶片? 粉的合成 ;直链淀粉的合成 由颗粒结合 型淀粉合?
进行光合作用来提供 ,叶片通过卡 尔文循环固定? 成 酶 ??????????????????????????????,?????负?
??一?,,在造粉体 中合成淀粉
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