选修5有机化学基础第1章教材分析及教学建议(李南萍).docVIP

选修5有机化学基础第一章教材分析及教学建议 广州市教育局教学研究室化学科 李南萍 一、《有机化学基础》模块的教学背景和教学要求 1、《有机化学基础》模块的教学背景 （1）模块教学方式导致教学时间紧张。 （2）高考考查方式和试题呈现方式导致教学重、难点的变化。 2、《有机化学基础》模块的教学要求 在本课程模块中，我们将研究有机化合物的组成与结构，学习各类有机物的性质和应用。 通过本课程模块的学习，学生应主要在以下几个方面得到发展： （1）初步掌握有机化合物的组成、结构、性能等方面的基础知识。? （2）认识实验在有机化合物研究中的重要作用，了解有机化合物研究的基本方法，掌握有关实验的基本技能。 （3）认识有机化合物在人类生活和社会经济发展中的重要意义。 3、有机化学知识的课型特征及教学策略 有机化合物知识与无机元素化合物知识相类似，属于事实性知识的学习，其特点是点多面广，易学难记。元素化合物课型有三个典型特征： 特征一：重视理论的指导作用。中学阶段指导有机化合物知识学习的基本理论是分类观和结构决定性质的思想。为了更好地理解和应用结构决定性质的思想，教学中要关注以下问题： ①从微观角度理解官能团结构特点，关注键的极性和不饱和性，以及官能团间的相互影响。有机化学的核心思想是“结构决定性质、性质反映结构”。有机化合物的结构与碳原子的成键方式有关。碳原子的结构特点决定了它与另外的原子结合时以形成共价键为主。有机物的性质与键能、键长和键角都有关系，中学阶段通常可从键的极性、碳原子的饱和程度来分析官能团的特点并进一步预测有机物性质。官能团与分子中某些相邻基团间的相互影响会使有机物具有某些特性。 ②从断键和成键位置及方式的角度观察和分析有机反应过程。由于中学阶段不讲反应机理，有机反应就缺少最上位的理论指导，要实现知识的迁移，就只能以断键、成键位置这样的表观特点为基础。 ③关注反应条件。溶液中的无机反应常常是离子反应，反应不需克服活化能，因此通常条件下都能反应；但有机物之间的反应是分子间的反应，需经过分??断键变为原子，原子之间重新结合形成分子的过程，常常需要克服较大的活化能，因此有机反应常常是在特定条件下发生特定反应，生成特定产物，条件不同，产物不同。 特征二：重视实验功能的发挥。事实性知识的学习，实验提供的宏观现象往往是帮助学生记忆事实、理解原理、运用知识的最好手段。 特征三：注意理论联系实际。 二、本章课标要求及说明 1.通过对典型实例的分析，初步了解测定有机化合物元素含量、相对分子质量的一般方法，并能根据其确定有机化合物的分子式。 测定有机化合物元素含量或相对分子质量的目的是确定有机物的分子式。因此相关的计算应该是围绕元素含量与相对分子质量的关系、已知相对分子质量结合有机物结构特点推断分子式等形式展开，而不应该玩数字游戏。 2.知道常见有机化合物的结构，了解有机物分子中的官能团，能正确地表示它们的结构。 能够写出有机化合物的结构式和结构简式，知道官能团中各原子的成键特点（如键的极性和饱和性），指导典型反应时，官能团中断键和成键位置。 3.知道通过化学实验和某些物理方法可以确定有机化合物的结构。 根据化学实验中有机物所表现出来的典型性质可以确定有机物中官能团结构。教材中介绍了质谱法测定相对分子质量、红外光谱测定分子结构、核磁共振氢谱测定分子结构，其中只有核磁共振氢谱是中学生能够初步了解其应用的，也是在后续醛、羧酸、酯的学习中还继续介绍的。目前高考中还没有出现过通过这些物理方法确定有机化合物结构的试题。 4.通过对典型实例的分析，了解有机化合物存在异构现象，能判断简单有机化合物的同分异构体。 有机化合物同分异构体的判断是一个可难可易的内容，教学中还是要把握“简单有机物”这一原则，从目前高考试题所体现出来的要求看，重点关注4个碳原子以下的碳链异构及官能团位置异构、苯环上基团的位置异构、酯的羧酸和醇的不同导致的异构等，包括顺反异构。 5.能根据有机化合物命名规则命名简单的有机化合物。 同样是把握“简单有机物”这一原则，重点关注4个碳原子以下的碳链异构体及官能团位置异构体的命名、苯环上基团的位置异构体的命名。 6. 能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。 有机分子中基团之间的相互影响是决定有机物性质的重要因素之一，教学中建议将具有相同基团的物质性质进行对比分析，帮助学生理解有机物性质。如：醇、酚、羧酸中都含“—OH”，它们含有相同的原子团是否性质相同？通过以下表格进行比较： 物质结构简式“—OH”中H的活泼性与Na反应与NaOH反应与Na2CO3反应与NaHCO3反应醇C2H5—OH增 强√×××酚C6H5—OH√√√×羧酸CH3COOH√√