中国主题酒店发展.docVIP

 PAGE \* MERGEFORMAT - 21 - 中国主题酒店发展探究 摘 要：随着中国的酒店市场日趋成熟，消费者的需求逐步多样化，酒店类型、产品、服务也随之摆脱传统模式的束缚，不断加入个性化的元素，主题酒店应运而生，它是社会化大生产在当今社会环境中进一步细分和满足异质化需求而必然产生的旅游消费品。本文结合中国现实情况，就主题酒店的发展现状、剖析发展中存在的问题，并针对性地提出解决的策略。 关键词：主题酒店 发展现状 问题 发展策略 一、中国主题酒店的发展机遇 1．主题酒店的含义 主题酒店的推出在国外已有50多年的历史。世界上最早的主题酒店兴起1958年加利福尼亚的 MadonnaInn，首先推出12间主题客房，随后发展到109间，成为当时最早、最具代表性的主题酒店。在美国拉斯维加斯主题酒店得到了很好的发展，据统计，世界最大的16家主题酒店中，拉斯维加斯就有15家，主题酒店是拉斯维加斯酒店业的灵魂和生命。主题酒店是以某一特定的主题，来体现酒店的建筑风格和装饰艺术，以及特定的文化氛围，让顾客获得富有个性的文化感受；同时将服务项目融入主题，以个性化的服务取代一般化的服务，让顾客获得欢乐、知识和刺激。历史、文化、城市、自然、神话童话故事等都可成为酒店借以发挥的主题。 2．中国主题酒店的发展机遇 第一，大众旅游的迅速兴起。国际入境旅游人次已经超过世界旅游组织（WTO）的预测：“到2020年，全球将有16亿国际游客，中国将有1.3亿游客入境，成为世界上的第一大入境国。”而旅游人次的增加主要还是靠一般商务人士和普通大众的贡献，并且现在人们的精神层面的需求也越来越高，这就给主题酒店带来了相对固定的、数量巨大的客源。 第二，经济快捷酒店千篇一律的模式为主题酒店的发展带来了机遇。中国目前经济快捷酒店从外墙到内部客房都千篇一律，都为满足客户最基本的睡觉需求，而现在人们对精神层面的需求越来越高，这些经济快捷酒店已不能满足。非特主题连锁酒店认为这一需求断层给主题酒店的发展提供了大好的机遇。且主题酒店不仅满足了客户的睡觉的基本需求，在主题形式上还给予客户精神层面的满足，这无形中又提高了非特主题酒店的竞争力。 第三，行业标准的制定，必然促进主题酒店发展的机遇。为了引导、推动中国主题酒店的发展，中国旅游文化资源开发促进会于2006年12月8日组织设立了国际主题酒店研究会。2007年国际主题酒店研究会已经认证了中国首批主题酒店22家。2007 年，《主题酒店开发、运营与服务标准》完成，中国主题酒店的建设从此有据可依。 二、中国主题酒店发展中存在的主要问题 1．缺乏对主题酒店内涵的正确理解 第一，认为主题酒店的“主题”就是文化包装。文化是主题的核心，自然、历史、艺术、文化等各类主题，说到底都要靠文化。但不能简单地说，酒店的主题就是文化装饰而已。主题酒店有着个性化的主题，要体现在经营理念上；体现在建筑、装饰上；体现在服务上；体现在酒店的氛围中。 第二，主题酒店一定是特色酒店，特色酒店不一定是主题酒店。目前许多酒店以特色餐厅、客房、特色酒吧、特色装修风格取得了特色的地位，但这只能称作特色酒店不能叫作主题酒店。 第三，将资源或产品作为主题。将资源和产品作为主题的情况是目前比较普遍的一个现象。如很多酒店都有温泉资源，便提出打造温泉主题酒店。而实际上，温泉并不能作为一个酒店的主题。温泉是一种资源，但资源和产品都不构成主题，这是极其容易令人走入误区的地方。 2．主题酒店建设的排他性影响 主题酒店的这种排他性可以说是与生俱来的。它包括两方面的排斥：（1）文化的排斥。文化认同与排斥是矛盾的统一体，只要存在文化认同，就同样存在文化排斥。（2）价格的排斥。从产品要素决定价格看，主题产品是组合性的产品，产品组成要素更多，内涵更丰富，过程更细腻，服务更专业，因此价格亦相对较高。 3．主题酒店的建设缺乏远见 主题酒店的题材多样对商务型酒店是一次强地震。那么，主题酒店的生命究竟有多长呢？作为酒店，既然有了一个主题，应该说，在某一时间段内是占有优势的。不同的主题，它的寿命也是不一样的。 三、中国主题酒店的发展策略 1．顺应时代发展，满足多层次需求。在市场经济中，任何产品的开发都要以市场为导向。主题酒店的开发就是要以提高酒店的客房出租率，为酒店带来更多的经济效益为最终的目标。主题酒店的开发必须以市场为导向，以消费者的需求为出发点。 2．主题定位准确，促进其载体发展。酒店产品具有生产与消费的同时性，又处于特定的环境中，因此酒店的顾客首先是区域内的顾客。酒店只能是城市功能的一部分，因此只有在各方面与所处环境相融合才可能最大限度地获取客人。 3．控制兴建数量，避免盲目建设。主题确实能给酒店带来特色，进而带来经济效益，而由主题带来的效益