2第二讲烟草产量和质量的关系选读.ppt

第二章 烤烟产量与质量的关系 ; 作为嗜好类商品的原料，烟草的质量特别重要。 质量作为烟叶的一种属性，和烟叶的产量始终联系在一起，构成了烟叶的价值。 烟叶的生产者和经营者，为了获得最大的价值，取得最大的效益，想方设法争取烟叶的高产，但随之而来的是质量的下降。 ; 烟叶的产量和质量是相互紧密连系而又相互矛盾着的两个方面，有着自身发展变化的规律。 烟草品种的变更，生态条件和栽培技术的发展变化，产量和质量的矛盾也跟着发生相应的变化。 认识和利用这些发展变化规律，对提高烟草质量，增加生产效益有着重要的意义。 ;;第一节 烟草产量、质量的构成;第一节 烟草产量、质量的构成 ;（一）、单位面积株数;（一）、单位面积株数;（二）、单株叶片数;（二）单株叶片数;（二）单株叶片数;（二）单株叶片数;（三）、单叶重;（三）、单叶重;（三）、单叶重;（三）、单叶重;（三）、单叶重;（三）、单叶重; 烟草产量的三个构成要素，他们相互之间的这种相互依存、相互制约的关系，不仅控制着烟叶的产量，而且对烟叶的质量产生直接的或间接的影响。 我们在确定产量结构时，必须根据烟草的类型、质量目标和生态条件，以质量要求为前提，以单叶重为表征，处理好单株叶数、单位面积株数的关系，最终达到既定目标、获得最好的效益。 梗重通常占叶片重量的1/4-1/3，对单叶重影响甚大。梗片比是烟叶可用性的重要指针之一。 实践说明，单叶重和单叶重的各构成因素，对于烟草的不同类型、不同的质量目标，各自都有一个适宜范围。 ;二、烟草质量的构成;（一）吸食品质相关因素 （二）安全性的相关因素 （三）烟叶利用率相关因素 ;（一）、和吸食品质有关的因素;（一）、和吸食品质有关的因素;（一）和吸食品质有关的因素;（一）、和吸食品质有关的因素;表1 主要类型主要成分比较;表2 糖与烟碱比的吃味反应;香气物质的分类; 表2 不同产地28种致香物质的变化 ;（一）、和吸食品质有关的因素;（一）、和吸食品质有关的因素;（一）、和吸食品质有关的因素;（二）、和安全性有关的因素;（二）、和安全性有关的因素;（二）、和安全性有关的因素;（二）、和安全性有关的因素;（三）、和烟叶利用率有关的因素;（三）、和烟叶利用率有关的因素; 第二节 烟草产量和质量的矛盾;第二节 烟草产量和质量的矛盾;第二节 烟草产量和质量的矛盾;;第二节 烟草产量和质量的矛盾;第二节 烟草产量和质量的矛盾;（一）低产水平下的烟叶质量;（一）低产水平下的烟叶质量;（一）低产水平下的烟叶质量;（一）低产水平下的烟叶质量;（一）低产水平下的烟叶质量;（一）低产水平下的烟叶质量;（一）低产水平下的烟叶质量;（一）低产水平下的烟叶质量;二、高产水平下的烟叶质量;二、高产水平下的烟叶质量;二、高产水平下的烟叶质量;二、高产水平下的烟叶质量;二、高产水平下的烟叶质量;二、高产水平下的烟叶质量;促进下部叶老化;二、高产水平下的烟叶质量;表6-2 高产水平下烟叶的结构和可用性 （大方 2000） ;二、高产水平下的烟叶质量;二、高产水平下的烟叶质量;二、高产水平下的烟叶质量;二、高产水平下的烟叶质量;二、高产水平下的烟叶质量;二、高产水平下的烟叶质量;二、高产水平下的烟叶质量;二、高产水平下的烟叶质量;二、高产水平下的烟叶质量;二、高产水平下的烟叶质量;二、高产水平下的烟叶质量;;二、高产水平下的烟叶质量;二、高产水平下的烟叶质量;第三节???????烟草的优质适产;一、优质适产的涵义 ;一、优质适产的涵义 ;一、优质适产的涵义 ;一、优质适产的涵义 ;一、优质适产的涵义 ;二、优质适产的理论依据;二、优质适产的理论依据;二、优质适产的理论依据;二、优质适产的理论依据;二、优质适产的理论依据;二、优质适产的理论依据;二、优质适产的理论依据;二、优质适产的理论依据;二、优质适产的理论依据;二、优质适产的理论依据;二、优质适产的理论依据;;二、优质适产的理论依据;二、优质适产的理论依据;二、优质适产的理论依据;二、优质适产的理论依据;二、优质适产的理论依据;二、优质适产的理论依据;二、优质适产的理论依据;二、优质适产的理论依据;二、优质适产的理论依据;二、优质适产的理论依据;二、优质适产的理论依据;二、优质适产的理论依据;二