21世纪的植物药深加工现代化技术_膜分离.pdfVIP

南京中医药大学学报( 自然科学版) 2000 年 3 月第 16 卷第 2 期 JO URNAL OF NANJIN G TCM UN I VERSIT Y ( NAT URAL SCI EN CE) Vol. 16 No. 2 M ar . 2000 65 专家论坛 21 世纪的植物药深加工现代化技术 膜分离 郭立玮, 金万勤, 彭国平 ( 南京中医 药大学植物药深加工工程研究中心, 江苏 南京 210029) 摘 要: 植物药是中药的主体, 开展其深加工工程的研 究与开 发, 必将有 利于中药 事业的 发展。文章 讨论了 植物药 及其深 加 工的内涵, 分析了 21 世纪植物药深加工与现代膜分离技术 相结合的研究开发思路, 旨在开发符合国际规范的单 方或复方植物 药制剂, 促进传统中成药产业的现代化。 关键词: 植物药; 深加工; 现代化技术; 膜分离 中图号: R282. 4 文献标识码: A 文章编号 : 1000- 5005( 2000) 02- 0065- 03 中药资源以自然资 源为基础, 来源极为广博。 物质基础与作用机理两方面发表了精辟的见解[ 2] 。 从自然属性来讲分属于植物、动物和矿物 3 个范畴。 依据现代天然产物化学的研究, 许多植物药已能分 中药资源中, 药用植物 种类最多, 约占全部种 数的 离鉴定出 100 种左右化学成分。因此一 个由 4~ 5 87% 。植物药作为中药的主体, 是中华民族的宝贵 味中药组成的复方, 可能含 有 3O0~ 500 种化学成 财富, 数千年来为炎黄子孙的繁衍昌盛作出了卓越 分。这就有理由推论中 药复方是天然 组合化学库 的贡献, 中成药产业至今仍是我国医药工业的重要 ( Natural Combinatorial Chemical Libraries, NCCL) , 支柱。然而, 多年来由于中药的加工开发研究存在 即根据中医理论和实践以及单味药功能主治性味, 着一些久而未决的难题, 使我国中成药远未达到世 通过人工组合形成的具有疗效的相对安全的天然组 界卫生组织( WHO) 对传统医药 安全、有效、稳定、 合化学库。NCCL 的化学成分包括有效和无效化学 均一、经济 的要求, 中药目前难以 进入国际市场。 成分, 大量是单味药本身含有的, 少量是加工炮制过 如何将传统的中医药理论及制备方法与现代科学技 程中形成的。NCCL 的特点: 因为是有效复方形 术相结合, 使中医药在 21 世纪造福于全人类, 是当 成的 NCCL 库, 因此应该含有几种或某群有效或有 今中医药研究者为之奋斗的目标和宿愿。膜分离技 生物活性的化学成分。 NCCL 内含的化学成分是 术是一项新兴的高效分离技术, 已广泛应用于化工、 多类型的, 可能含有酚类、生物碱、萜类、甾体和配糖 电子、轻工、纺织、石油、食品、医药等工业, 被认为是 体等, 因而是一个多样化的库。 20 世纪末到 21 世纪中期最有发展前途的高技术之 另一方面, 现代药理学的研究揭示中药复方有 一[ 1] 。膜分离技术在中药领域的应用虽刚刚起步, 多个作用靶点( Multitarget) 。如近年对丹参、三七、 但由于膜分离的