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第3章：仪容、仪表、仪态礼仪
第八章 旅游饭店服务礼仪 ;【章首案例】客人为什么又留下了;8.1 饭店前厅服务礼仪;（2）日常执勤
第一，认真、负责地回答宾客的各种问询，给予客人正确、肯定的回答。对于来访客人，同样要以礼相待，按来访客人的接待规定安排妥当。
第二，在岗时，注意力集中，随时观察在门口的客人有无帮助的需要。协助安保人员注意观察出入饭店大门的人员动向，对于衣冠不整者以婉言劝离；对于形迹可疑的人，应引起警觉，及时通知有关部门，做好安全防范。;（3）热情送客;8.1.2行李员;（2）行李寄存服务;（3）物品派送服务;（4）宾客离店行李服务;8.1.3总服务台服务礼仪;（2）入住登记接待服务礼仪;（3）问讯服务礼仪;（4）收银服务礼仪;8.1.4话务服务礼仪 ;8.2 饭店客房服务礼仪;（2）迎宾接待;8.2.2 客房日常服务;（2）日常对客服务;8.2.3送别客人;8.3 饭店餐厅服务礼仪;（2）引位员;8.3.2 席间服务;（2）恭请点菜;（3）餐间服务;8.3.2.2走菜员;8.3.3 结账送客;8.4饭店酒吧服务礼仪;8.4.2调酒服务礼仪;8.5饭店康乐服务礼仪;8.6旅行社服务礼仪;8.6.2导游员服务礼仪;（2）带团游览礼仪;（3）讲解礼仪;（4）送团礼仪;【思考题】
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