一株碱性淀粉酶产生菌的分离及酶学特性分析.pdfVIP

安徽农业科学 ，?????????????????? ．???．????，?????：????— ????? 责任编辑 朱琼琼 责任校对 况玲玲? 一 株 碱 性 淀 粉酶 产 生 菌 的分 离 及 酶 学特 性 分 析? 卢争辉，何家亨，张桂敏? ?湖北大学生命科学学院，湖北武汉???????? 摘要 ?目的?筛选 出能用于生物印染的碱性淀粉酶产生菌。?方法?利用 ?????????培养基从农田土壤 中分离碱性淀粉酶产生菌，并? 采 用 ???法和碘 量法 测定粗 酶 液 中淀粉酶 的酶 学性 质 。?结果 ?共 分 离到 ?株 碱 性 淀粉 酶产 生 茵 ，对其 中水解 圈最大 的 菌株 ???进? 行 ????????序列 同源性 比对 ，结果显 示其 与嗜碱 性 芽孢 杆 菌 ????????????????????????的 ????????序 列 一致 性 达 ???％ 。对 该 茵发? 酵粗 酶的 酶 学性 质研 究表 明该碱 性 淀粉 酶 的最适 温度 为 ??℃ ，最适 ??为 ?．?，?????下处 理 ??????后 酶 活 残存 ??．?％ 。 ?结论 ?该? 研 究 筛选 出了能 用于 生物印 染的碱 性 淀粉酶 产 生茵 ，所产 淀粉酶 热稳 定 性较 好 ，且 具 有 强 的碱 耐 受性 ，表 明 该酶 具 有应 用 于 生物 印? 染的 潜在 利 用价值 。? 关键词 碱性 淀粉酶 ；????????序 列 ；??????????????????；酶 学性 质? 中图分 类号 ?????，????．?? 文献标识 码 ?? 文章编号 ????— ????????????— ?????— ??? ???????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????? ????????????????????? ?????????????????? ????????????????????????，????????????????，?????，?????????????? ???????? ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????．??????????一? ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????．????????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????．?????????????????????????????????????????????????????????????????，??????????????????????????????????????—? ????????????????????????，?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????，