三孢布拉氏霉中β-胡萝卜素的提取研究.pdfVIP

安徽农 业科学 ，????????????????????．???．????，?????：???— ???，???? 责任编辑 李菲菲 责任校对 况玲玲? 三 孢布 拉 氏霉 中 ??一胡萝 ?素 的提 取研 究? 余茜炜，向梦雄，左 乐，蔡 俊，王常高? ?湖北工业大学发酵工程教 育部重点实验室 ，工业发酵湖北省协同创新中心 ，湖北武汉 ???????? 摘 要 ?目的?确 定从三孢 布拉 氏霉干菌体 中提 取 ?一胡 萝 ?、素 的溶剂 种类及 提取 条件 。?方法 ?以发 酵所得 的 三孢 布拉 氏霉 干 菌丝体? 为原料 ，通 过单 因素 试验考 察 了不 同溶 剂种类 、料 液比 、提取 时 间和提取 温度 对 ?一胡萝? 素提 取得 率 的影响 。?结果 ?试验得 出，乙醇提? 取 得率较低 ，而 丙酮、石油 醚、乙酸 乙酯和 正 己烷 ?种 溶剂 从三孢 布拉 氏霉 干 茵体 中提 取 ?一胡萝 卜紊的得 率 几乎相 同。从 价格 因素考? 虑 ，选取石 油醚作 为提 取溶 剂。适 宜的提 取条件 为料 液 比 ?：????／??，提取 时间 ???，提 取 温度 ??℃ ，提 取得 率 可达 约 ????????胡 萝 卜? 素／?干菌体 。?结论 ?该研 究可为利 用三孢布拉 氏霉发 酵法生产天 然 ?一胡萝? 素提供依据 和参考 。? 关键 词 ?一胡萝? 素 ；三孢布拉 氏霉 ；提取? 中图分类号 ????．?；????．??? 文献标 识码 ?? 文章编号 ????— ????????????— ?????— ??? ?????????????????????????．????????????????????????????????? ???????????????? ??????????????????????????????????????????????????????????????????，?????????????????????????????????????????????????? ???????????????????????，??????????????????????????????．? ????，????????????? ????????? ??????????????????????????????????????????????????????????????????—????????????????????????????????????????????．? ???????? ??????????????????????????????????????????????????????????????????????．????????????????????????????，?????．????????????．???????????????????? ????????????????????????????????????????—???????????????????????????????????????????．???????????????????????????????????????????????????，???? ?????????????????????。???????????????．??????????????????????????????????????????????．???????????????????????????????????????????????????．? ????；???????????????????????????．???????????????????????????????????????????? ??????????．????????????，????????????????????????????????? ℃? ?????????????????????????．