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第 卷第 期 湖北农业科学 53 12 Vol. 53 No.12 第 年 期月 2014 12 6 Hubei Agricultural Sciences Jun.,2014 响应面法优化 CTF619-D 菌株液体发酵工艺研究 康敬芹 1,吕跃东 1,陶琳2,王勇1,刘杨1,张良1 辽宁科技大学 辽宁 鞍山 沈阳师范大学 沈阳 (1. , 114051;2. , 110034) 摘要:为了提高 发酵液中的代谢物质浓度,获得更多有效抗菌活性成分,采用响应面法对菌 CTF619-D 株的发酵条件进行优化。 结果表明, 菌株的最佳发酵条件为摇床转速 、 装液量 CTF619-D 119.33 r / min 、温度 。 109.75 mL 26.78 ℃ 关键词:放线菌;发酵;优化;响应面分析 中图分类号: 文献标识码: 文章编号: ( ) TS201.3 A 0439-8114 2014 12-2867-04 Liquid Fermentation Process Optimization for CTF619-D by Response Surface Method KANG Jing-qin1 LV Yue-dong TAO Lin2 WANG Yong1 LIU Yang1 ZHANG Liang1 , , , , , (1.Liaoning University of Science and Technology, Anshan 114051,Liaoning,China;2.Shenyang Normal University, Shenyang 110034,China) Abstract : In order to improve the concentration of metabolites in CTF619-D fermentation broth for more effective antimicro- bial active ingredient the liquid fermentation conditions for CTF619-D were optimized by response surface method. The opti- mum fermentation conditions were: shaking speed of 119.33 r / min, liquid volume of 109.75 mL, and temperature of 26.7

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