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差别检验之 三点检验法 Difference analysis-Triangular test;Contents;;三点检验;结果分析和判断;;实例：某厂商希望知道一个产品，经改变配方后的新产品用感官分析来评价它是否与原产品相似。12个评价员参加评价。准备两批样品，一批旧配方(A)，一批新配方(B)要求每个评价员只作一次鉴定。必须准备18个A配方样品和18个B配方样品，分六组，每组二列，组合如下:
二列 ABB 二列 BAA
二列 AAB 二列 BBA
二列 ABA 二列 BAB
评价员随机评价这些组，检验负责人选择5%显著水平。
评价员正确答案数为8，根据表1，12个答案中有8个正确答案，故在5%显著水平上确定两个产品有差异。;应用：铁强化剂对豆奶粉的感官影响研究;;;Thank You
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