美味牛肝菌总三萜提取及大孔树脂纯化工艺研究.pdfVIP

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2017-04-27 发布于未知
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美味牛肝菌总三萜提取及大孔树脂纯化工艺研究.pdf

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第 ??卷第 ?期? 延边大学农学学报? ????????．?? ????年 ?月? ????????????????????????????????????????? ?????????? ???． ????? 美味牛肝茵总三萜提取及大孑?树脂纯化工艺研究? 崔福顺，? 崔泰花? ???边大学农学院食品科学系，吉林延吉 ???????? 摘要：对长白山美味牛肝菌总三萜进行超声提取及纯化研究。以齐墩果酸为标准品，总三萜提取率为指标，? 采用正交试验确定了美味牛肝菌总三萜提取的最佳条件，并利用 ?一?大孔树脂进行了纯化试验。结果表明：? 美昧牛肝菌总三萜最佳提取工艺条件为乙醇体积分数 ??? 、超声功率 ????? 、超声温度 ?? ℃ 、超声时间? ??????，?一?大孑?树脂最佳纯化条件为吸附时间 ???、解吸时间 ???、解吸液乙醇体积分数 ???? 。? 关键词：美味牛肝菌；总三萜；提取；纯化? ????? ?????????????????????—???????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????????????? ??????????。? ??????????? ????????????????，??????????????????????????????????????????，??????????????????，??????? ????????：??????????—????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????． ???????????????????????????????，????????????????，??????????????—? ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????—? ???????????????????—?????????????? ????，????????????????????????????????????????? ??????????—?