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高中生物教学策略细胞膜的结构和功能原创
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细胞膜的结构和功能 第1课时
●教学目标
知识目标
识记:细胞壁的化学组成和功能。
理解:1.细胞是生命的基本单位。
2.细胞膜选择透过特性及两种运输方式。
应用:细胞膜的分子结构和主要功能。
知道:1.细胞的观察方法。
2.细胞的大小、形态和种类。
能力目标
1.培养学生观察能力,实验能力。
2.培养学生识别生物图的能力。
情感目标
1.树立生物体结构和功能相适应的观点。
2.树立生命的物质性观点。
●重点·落实方案
重点
1.细胞膜的分子结构。
2.细胞膜的主要功能。
落实方案
1.使用挂图、模型等进行直观教学。
2.图文对照阅读,加深对知识的理解。
●难点·突破策略
难点
1.细胞膜结构的流动性。
2.细胞膜内外物质交换的主动运输方式。
突破策略
让学生自己做实验,调动学生学习的积极性,提高教学质量。
●教具准备
细胞亚显微结构示意图;细胞膜的模型;投影仪;实验装置材料;多媒体课件。
●学法指导
指导学生听课,让学生学会思考。具体包括:(1)让学生领悟课堂的教学目标;(2)使学生抓住教学重点;(3)让学生正确处理好听课与记笔记的关系。
●课时安排
2课时
第一课时
●教学过程
导课
复习提问
1.初中学过的生物体都是由什么构成的?
2.是否所有的生物体都是由细胞构成?
学生回答,教师做归纳、补充。
教学目标达成
经科学研究表明,地球上的生物除病毒等外,所有的生物体都是由细胞组成的。可见,细胞是生物体的组成单位即结构单位,并且生物体的各项生命活动都是在细胞的基础上进行的,所以说细胞是生物体的结构和功能的基本单位,也就是生命活动的基本单位。
怎样才能看到细胞呢?学生会回答:用显微镜。教师要给予肯定并指出:那是光学显微镜,用它放大的倍数较小,一般只有几十倍、几百倍。如何才能看得更清楚呢?要用放大几千倍,甚至几十万倍的电子显微镜观察才能看得更清晰。请打开教材第32页,银屏显示多媒体课件——动植物细胞的亚显微结构图。学生在欣喜之余感到看得更清楚,细胞的结构更复杂了。
提问:是否所有生物体的细胞都完全一样呢?出示:各种不同形状细胞和不同组织的模式图;高等植物细胞和细菌的模式图。
学生活动:观察并比较这两幅挂图,得出结论:
(1)细胞的种类繁多,大小、形态各不相同。
(2)高等植物细胞和细菌的结构特点和复杂程度不同,根据这一点,细胞分为原核细胞和真核细胞两大类。
总结:虽然不同的细胞大小、形态不同,但有大致相同的结构,都是由细胞膜、细胞质和细胞核(强调:原核细胞没有细胞核)等组成,这几部分正是前面所学的原生质的组成部分。那么,原生质的外层结构名称是什么呢?学生回答:细胞膜。
请问:对细胞膜想知道哪些问题?
学生提出问题,教师引导学生解答问题。
1.细胞膜是由哪些化合物组成的?
学生活动:阅读教材第23页,观察细胞膜结构示意图及细胞膜模型,自己得出结论:主要是由磷脂分子和蛋白质分子构成的。
2.这两种物质如何组成细胞膜呢?
学生先阅读教材第23页,教师出示细胞膜的模型,与学生共同讨论细胞膜的结构。请看,模型中红色圆球形代表细胞膜的哪种成分?学生回答:磷脂分子。磷脂分子如何参与细胞膜的构成呢?学生回答:磷脂分子和磷脂分子构成磷脂分子层,由两层磷脂分子层共同构成细胞膜的基本支架。那么,模型中大的浅蓝色的又代表哪种成分呢?学生回答:蛋白质分子。蛋白质在磷脂双分子层的分布相同吗?学生回答:不同;有的镶嵌在磷脂双分子层的内外两侧;有的嵌插在磷脂双分子层中;有的贯穿在磷脂双分子层中。再看,除了这两种物质外,还有其他成分吗?学生回答:有;六角形绿色的代表糖,糖与糖作用在一起形成多糖,多糖与蛋白质作用在一起形成糖蛋白,叫做糖被。
教师总结:(1)组成生物体的化合物,在细胞中只有以一定的方式有机地构建起来,才能表现生命,即生命的物质性。
(2)膜组成成分蛋白质,是膜功能活动的主要承担者,即机能活动较旺盛的,其蛋白质含量较高。
3.生命在于运动,那么,组成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子是否运动呢?
教师介绍科学实验现象:实验研究中发现适宜的较高温度时膜变薄,表面积增大,说明组成膜的物质分子是可以运动的。同时,银屏显示多媒体课件:细胞膜磷脂分子和蛋白质分子的运动情况,让学生理解细胞膜的流动性特点。
教学目标巩固
1.思考:细胞膜的化学组成和基本支架分别是什么?
学生回答:化学组成:磷脂分子和蛋白质分子;基本支架:磷脂双分子层。
2.思考:变形虫的任何部位都能伸出伪足,人体某些白细胞能吞噬病菌,这些生理过程的完成都依赖于细胞膜的什么特性?
学生回答:细胞膜的流动性。
分析:膜脂
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